家常蒸糯米的做法

糯米含有B族维生素，能温暖肠胃，滋补肾气，所以经常吃对身体很有益处，但一次不宜吃太多。今天我们来看看蒸糯米是怎么做的。

糯米准备好。

糯米放盆里，加入适量水，提前泡一晚上。

把泡好的糯米放蒸锅里。

盖上锅盖，蒸35分钟。

关火后，糯米饭再焖10分钟。

时间到后，盛入碗内即可。

用家常蒸屉怎么做枣糕

1、红枣50克，面粉150-200克，牛奶250毫升，鸡蛋4个，白糖50克，酵母5克，食用油10毫升，白醋少许。

2、红枣洗净去骇，放料理机。

3、加入牛奶打碎。

4、鸡蛋加几滴白醋，打散，放入打碎的枣泥。

5、加入面粉和酵母以及小勺食用油搅拌均匀，不要打圈搅拌。

6、冷水上锅，水烧开后，在蒸15分钟左右。

7、取出切块。

家常蒸蛋正确做法

1、准备1个土鸡蛋打进碗里，顺着一个方向打圈，把蛋液调好.

2、用筷子弄一点猪油，加开水把油化开。

3、在调好的油开水里加入半碗冷水，调匀成温水，如果是给宝宝吃的就不用加盐调味。

4、把调好的温水加入蛋液，顺着一个方向搅拌均匀。调好后，用勺子撇清蛋白沫。

5、蒸锅加水烧开，水开后，把调好的蛋液放进蒸锅，碗上盖一个盘子防止水蒸气回流。

6、盖上锅盖开大火继续蒸，十分钟左右就可以出锅了。

家常蒸螃蟹

1、买回新鲜的螃蟹用清水浸泡一下后，接着用小刷子把螃蟹刷干净。然后用锅把水烧开。接着用盘子放入装好的螃蟹。

2、用盖子把锅头盖好，看好蒸螃蟹的时间，这个非常重要12-15分钟。不能超过15分钟，要不螃蟹肉就会蒸老，也不能蒸时间不够，这样螃蟹里面的肉就没有熟。

3、时间差不多后，看看蒸的螃蟹做得如何，是否正常。时间一到就马上揭盖，从锅里把螃蟹拿出来即可。

家常蒸蛋怎么做

1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀；

2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌；

3、水最好是隔夜的热水或是温开水，想加多少水就加多少水，可以加满小盆；

4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去；

5、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸；

6、熟后加酱油和香油，就可以享用了。