醪糟鸡蛋汤圆可以放蜂蜜吗
醪糟鸡蛋汤圆可以放蜂蜜,醪糟鸡蛋汤圆又叫酒酿鸡蛋汤圆,是一道以冰糖或白糖、酒酿、鸡蛋、糯米粉为主材的甜品,制作方法如下:
材料:糯米粉面、糖、酒酿、鸡蛋、水、枸杞。
制作步骤:
1、准备食材:准备适量冰糖或白糖、酒酿、鸡蛋、糯米粉。
2、将糯米粉放入碗里,加温水揉匀后,再向其中加点油揉匀,揉成面团。
3、将面团搓成一个个小圆子。
4、将酒酿放入瓦锅里,加些水和糖。
5、将第4步的糖水煮开后,把糯米小圆子放入。
6、待小圆子浮起后放些杞子,起点缀作用。
7、倒入打散的蛋液。
8、关火,轻轻搅动一下,即可出锅,醪糟鸡蛋汤圆制作完成。
汤圆可以蒸着吃吗
蒸汤圆的做法:
材料:汤圆400克、白糖1勺、油适量、黑芝麻适量。
步骤:
1、盘中刷一层油。
2、将汤圆摆在盘里。
3、放入蒸锅,大火蒸15分钟。
4、取出撒上白糖、黑芝麻即可。
注意:
如果汤圆个头大要多蒸一会,汤圆食用后不易消化,一次不要吃太多。从冰箱中取出汤圆不需解冻,直接上锅蒸即可。
汤圆可以怎么吃啊
1、黄金桂花园:先将杏仁蜂蜜汤圆放进微波炉解冻,然后放入七分熟的油锅炸至金黄,最后撒上桂花和糖霜。多种类型的甜味交相辉映,闻花香,品清甜。
2、玛瑙椰丝球:将黑芝麻汤圆煮熟,裹上草莓酱,滚上椰丝。浓郁的黑芝麻搭上酸甜的草莓,再加上淡淡的椰香,碰撞出不一样的好滋味。
3、奇幻冰果梦:选取喜欢的水果与煮熟晾干的紫薯汤圆一起放入碗中,加上沙拉酱,搅拌均匀。多种水果遇见甘甜紫薯,冰凉爽口,健康美味。
4、海苔脆皮玩:将海苔汤圆煮至半熟,捞出,在面包糖上打滚,滑入油中轻炸,再滚上花生碎即可。鲜香海苔带着海洋气息与浓香花生融为一体,脆的不要不要的哦!
煮熟的汤圆可以过夜吗
原因:
1、煮熟的汤圆长时间泡在汤里收到水的压力会导致其变形,变形后容易泄露汤圆的内馅;
2、煮熟的汤圆应该及时使用,长时间放在汤里,会使水分进入汤圆内部影响口感;
2、汤圆属于糯米制成的食品,过夜后食物容易变质,吃了会导致腹痛等症状。
汤圆可以放烤箱烤吗
用料:南瓜泥2杯,糯米粉1杯,水适量,糖4大匙,蜂蜜2/4杯。
烤汤圆的做法:
1、将南瓜泥和糯米粉混合加水揉匀,注意:水不能过多或过少,将面团揉至橡皮泥软硬程度即可。
2、将面团揉成直径为一元硬币大小的小球,放在烤盘纸上,将烤箱预热180摄氏度。
3、烤15分钟,将烤盘纸拿出。
4、将烤箱温度调高到200摄氏度,在汤圆表面刷上一层蜂蜜后再放回烤箱烤5分钟。
5、5分钟后取出烤盘纸,将汤圆晾至室温,即可食用。