土豆炒藕片怎么做

1、将藕和土豆洗净去皮切片，放入清水中泡一会，捞出沥水；

2、准备好葱姜、干辣椒和青椒；

3、炒锅热油，下入葱姜和干辣椒炒香；

4、倒入沥过水的藕和土豆翻炒均匀；

5、调入适量生抽翻炒均匀；

6、调入青椒翻炒均匀；

7、调入盐和调味料；

8、翻炒均匀即可。

酸汤凉拌藕片怎么做

1、材料：莲藕500克、精盐6克、糖适量、醋适量。

2、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分。

3、白糖加白醋加水煮开冷透，水量以没过藕片为好。

4、放入水中，再放入冰箱8小时后食用即可。

土豆烧藕片怎么做

1、将藕和土豆洗净去皮切片，放入清水中泡一会，炒是捞出沥水。

2、准备好葱，姜、干辣椒和青椒。

3、炒锅热油，下入葱，姜和干辣椒炒香。

4、倒入沥过水的藕和土豆翻炒均匀。

5、调入适量生抽翻炒均匀。

6、调入青椒翻炒均匀。

7、调入盐和调味料。

8、翻炒均匀，即可。

藕片怎么做

1、莲藕洗净切片，放入清水里加一点白醋浸泡几分钟。烧开水，将泡过的藕片入开水锅中煮至7、8分熟。

2、姜切丝，干辣椒切碎。

3、煮好的藕片捞出沥干装盘。

4、撒上适量盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，最后放上姜丝和干辣椒碎。

5、锅烧热放油，烧至油开始冒烟时关火，将热油淋入盘中调料上，马上淋入白醋。拌匀，即可。