藕夹藕盒怎么做

1、准备材料：藕2节、猪肉500克、小香葱5根、鸡蛋3个、盐10克、料酒5勺、香油1勺、淀粉2勺、面粉300克、生抽2勺、油200克；

2、藕洗净去皮切块，在每块藕中间切开不要切断，猪肉切碎末、小香葱切碎末，加入淀粉、盐、生抽、料酒搅拌均匀；

3、面粉、鸡蛋、少许盐、少许胡椒粉加适量的水搅拌成糊状；

4、藕夹中间夹搅拌好的肉，尽量夹满，夹好沾面糊，平底锅加点油放藕夹进去，小火两面煎至金黄即可。

炸素藕盒怎么做

1、用料：藕适量、长茄子适量、香菇适量、生抽适量、淀粉适量、素蚝油、胡椒粉、天妇罗粉。

2、将藕、长茄子洗净，藕去皮。

3、切藕。第一刀不切断，第二刀切断，成盒状，每个盒总体来说5、6cm厚。此做法至切完。茄子同法处理。

4、开始做馅。香菇洗净切末，放所有调料和少许淀粉，淀粉的作用是让馅料黏在一起。

5、把馅夹在盒里，裹上淀粉。天妇罗粉炸出来是透明的。

6、小锅放油烧热，下做好的茄盒、藕盒两面炸熟，放在吸油纸上即可。

藕盒怎么做最好吃

1、肉馅半斤、藕2根、食盐3茶勺、各种调味料适量。

2、步骤：将肉馅中放入适量的料酒，搅打起来，已经搅拌的很均匀的时候，加入一些配菜，一直搅拌，搅打均匀将洗好的藕切片，备用。

3、这时候就开始调面糊了，打入一个鸡蛋，并搅拌均匀，将两个藕片中间夹入肉馅，

4、放在刚才做好的面糊中挂糊，然后放入油温刚好的锅中，炸熟即可。

炸藕盒怎么做

1、材料：莲藕300克、肉馅300克、有100毫升、白糖2克、鸡精5克、香油20毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、酱油20毫升、鸡蛋1个、面粉50克。

2、莲藕切片：莲藕洗净，去皮切片。

3、调制肉馅：肉馅中加入胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、白糖、香油，搅拌均匀成为馅料。

4、调制面糊：面粉、盐和鸡蛋打入碗中。

5、莲藕夹馅：每两个藕片中加入肉馅，做好藕夹。

6、藕夹裹糊：把藕夹放入面糊中，裹满面糊。

7、炸藕盒：锅烧热，放入藕夹，中小火炸制，直到藕夹两面金黄即可。

烩藕盒怎么做

1、炸藕盒四个，炸面糊，酱油适量，醋适量，盐适量。

2、炸藕盒切成四块，右侧的是炸面糊，家里做饭就是一个原则“坚决不浪费”，把多余的面糊也炸上。

3、把水烧开。

4、水开后，加入切好的炸藕盒。

5、倒入，酱油 醋 盐。根据个人喜好加醋。因为炸藕盒比较油，醋刚好就解腻了。煮个几分钟，加上香菜或者青蒜末就可以吃了。