农村大妈怎样腌制白萝卜

1、首先我们要将萝卜洗干净，去皮之后把它切成长段，当然你可以切得厚一点，

2、所以现在我们就要准备一个碗，将萝卜条放到碗里面，上面放入一些两勺食盐，搅拌均匀后腌制三十分钟左右就可以了。

3、这时候呢，我们可以把小米椒和红辣椒切成圈的，你可以根据自己的方法来切都可以的。

4、等到时间到了以后，把萝卜多余的水分倒出来。

5、然后我们再把三勺白糖和两勺陈醋都放入盆中，这是最关键的一步，这也是为什么萝卜可以储存时间很久的原因。

6、我再把切好的小米椒和红辣椒一起放到碗里面，搅拌均匀。

7、再加上白开水，直到白开水淹过萝卜就好了。

8、之后我们盖上一层保鲜膜腌制两个小时就可以吃了。

白萝卜怎么洗才亮

1、方法：白萝卜正常的用水清洗就可以很干净,如果有凹陷就有刷子蹭几下，不会导致营养流失的。

2、营养价值：白萝卜当中富含有非常多的维生素、微量元素锌和矿物质，可以很好的帮助人们提升自身的免疫系统的能力，帮助人体抵抗疾病的入侵。尤其是在季节更换的时候，天气不太正常，并且非常的干燥，这个时候适合多使用一些白萝卜，能够帮助预防感冒等疾病。

白萝卜怎么炒好吃

1、先做调料汁，鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里，调拌均匀。

2、白萝卜一根洗净去皮，切成一公分厚度的圆片；图中是2根，一根做了大根烧；切片的白萝卜放入锅中，放入骨头汤清汤。

3、把调好的料汁倒入锅里。

4、大火烧开，转小火慢炖，最少要炖25分钟左右。

5、锅中烧油，倒入炖好的白萝卜，大火爆炒。

白玉大根萝卜日本进口的杂交一代白萝卜新品种，该品种属低温膨大型，生育期60~70d，表皮纯白色，根圆筒形，根长35~40cm， 根径8~9cm，单根重1200~1500g。

白玉大根抗抽薹，整齐度高，抗病性强，表面光洁白亮，辣味适中，很少发生裂根、歧根和弯曲根现象，商品性能好，产量高，栽培技术简单。

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

白萝卜、胡萝卜能一起吃，它们相遇不会产生对人体有害、有毒的物质。白萝卜、胡萝卜是我们生活中非常常见的食材，我们平时可以用白萝卜炖汤，用胡萝卜烧鸡，如果懒得做菜的话直接把胡萝卜洗净生吃也是可以的。

白萝卜和胡萝卜一起吃可以吗

白萝卜和胡萝卜都是我们生活中非常常见的食材，这两种食材是可以放在一起食用的，因为将它们放在一起烹饪或者是食用并不会产生什么有害、有毒的物质。

白萝卜是一种根茎类蔬菜，它能给我们的身体提供非常多的营养，我们平时如果想要吃白萝卜的话可以用它来炖排骨、炖鲫鱼或者是将它切丝做成小炒。

胡萝卜则是一种原产于中亚细亚的食材，它是在汉朝时期才引进我国的食物。胡萝卜有非常高的营养价值，我们平时可以用它来烧鸡，若是不想动手做菜的话直接把胡萝卜洗净生吃也可。