如何做不含糖的阿胶糕

1、准备材料：阿胶250g、酒250ML、糖醇（木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等都可以）适量、炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g；

2、阿胶砸成小块，加入加饭酒浸泡3-4天，至泡软后，放入蒸锅架上，加入冰糖隔水蒸1小时左右。

3、至阿胶完全融化，蒸至40分钟左右时，加入炒熟的黑芝麻，然后再加入炒熟的核桃仁。

4、取一密封保鲜盒，下面垫耐热保鲜膜，待完全凉后，放入冰箱冷藏48小时，取出切片，或者直接服用即可。

怀孕期间如何做不胖

1、孕妇对营养的摄取要注意全面均衡的原则。很多人认为怀孕后加强营养，多吃鱼、肉等荤腥油腻食品多就是营养好，其实这样只会造成脂肪摄入过剩，体重增加过快。

2、孕妇应适量补充维生素和矿物质。孕妇缼铁、缺钙、缺维生素，会出现牙龈出血、全身肥胖和骨质软化。

3、孕妇应定期进行适量运动锻炼。孕妇一定要保证每天8小时的睡眠，平时也尽量坚持散步和一些轻度的锻炼。

番茄如何做不酸

1、西红柿450g、鸡蛋200g、白糖20g。

2、西红柿洗干净，切好待用。

3、鸡蛋打散，放入少许的盐放入油锅中翻炒，炒好后放入容器中待用。

4、锅中加入油，依次放入葱和西红柿，盐，炒好的鸡蛋，进行翻炒。

5、翻炒过程中加入最关键的白砂糖，大约两勺，可以很好的降低这道菜的酸度而不影响口感。

6、最后出锅。

鲅鱼如何做不腥味

1、食材：生鲅鱼3只，葱适量，姜适量，胡椒粉适量，料酒适量，八角两个，干辣椒三四个，蚝油适量，豆瓣酱一勺，陈醋一勺，黄豆酱一勺，生抽一勺，老抽一勺，啤酒半瓶，盐适量，白糖一勺，鸡精适量。

2、鲅鱼去鳃去内脏，两面改花刀。

3、放适量，葱，姜，料酒，胡椒粉，腌制二十分钟。

4、腌好的鲅鱼凉水下锅，水开后捞出用清水冲洗干净。

5、起锅烧油，下适量，葱花，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒，炒香后放一勺蚝油豆瓣酱，炒出红油，烹入一勺料酒。

6、下入焯好的鲅鱼，放一勺陈醋+一勺黄豆酱+一勺生抽+一勺老抽+半勺蚝油+半瓶啤酒+半勺盐+半勺鸡精+一勺白糖。

7、盖盖子，中小火收汤汁，最后撒点葱花即可出锅。