菠萝的功效与作用
1、消除水肿:溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2、减肥、助消化,促进食欲:具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。
3、去油腻,清理肠胃:菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化。
4、美容:防止皮肤干裂,滋润头发的光亮。
5、保健:促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂。
7、消除感冒:新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
8、利尿:适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
有点像菠萝的水果是什么
凤梨。在市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果。凤梨和菠萝的区别是因为种植地不同、气候环境的客观因素,导致了它们在形态、风味、口感方面的一些差别,所以要从市场角度较真的来说,菠萝是菠萝,凤梨是凤梨,两者是截然不同的水果。凤梨是产自于热带的著名水果。
菠萝的保鲜方法
1、没有削皮的菠萝,放在阴凉处常温保存即可;
2、已经削皮的菠萝,最好用保鲜膜包好,放在冰箱里,吃的时候用盐水泡一下,不仅能减少对口腔粘膜的刺激,还能起到杀菌作用,不过削皮的菠萝最好不要超过2天,用盐水泡过的菠萝最好1天之内吃完。
菠萝的营养价值及功效与作用
1、菠萝味甘、微酸、性平,入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
2、菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处。此外,菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
3、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
凤梨与菠萝的区别在哪
1、表皮颜色区别:
菠萝成熟的时候表皮是黄色的,而且有着很重的菠萝味;而凤梨成熟时表皮呈青绿色,闻起来也没有那么浓郁的果香。菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根,需要拔去才能食用,所以菠萝削出来一般都是螺旋形的。而凤梨没有刺根,削去皮即可食用。
2、口味区别:
菠萝吃前需要用盐水浸泡,否则吃起来口感酸涩,这是因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶,可以水解蛋白质,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,浸泡盐水可以使菠萝蛋白酶失活。凤梨则无需浸泡盐水,可直接食用。
3、价格区别:
凤梨和菠萝在价格上也有所差别,由于凤梨的产量比较少,所以价格会略微贵一些;而菠萝的产量多,价格也相对较实惠,因此在市面上菠萝会更常见一些。
4、原产地区别:
凤梨原产美洲热带地区;而菠萝原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。