海带怎么处理才能吃
1、如果想吃新鲜的海带,最好是不要用淡水洗,直接要锅里蒸烂,然后再拿出来洗净,凉拌或炒肉丝。
2、如果要储藏海带,那么就把新鲜的海带晒干,然后就可以储藏了,只要不被潮湿就可以保存一两年没事,吃的时候用淡水泡半天就可以。
3、还可以用新鲜的海带做成海带结,然后蒸熟放在冰箱里,随吃随取。
海带怎么处理才不脏啊
海带的处理步骤如下:
1、将干海带在清水中浸泡24至36小时,并在此期间更换3至5次水,每次浸泡海带的水应是海带的10倍为宜,如此反复更换清水。
2、将海带浸泡达到24小时以上,其含砷量可低于食品卫生标准规定的限量。这样海带就可处理干净。
生海带怎么处理才能吃
1、如果想吃新鲜的海带,最好是不要用淡水洗,直接要锅里蒸烂,然后再拿出来洗净,凉拌或炒肉丝。
2、如果要储藏海带,那么就把新鲜的海带晒干,然后就可以储藏了,只要不被潮湿就可以保存一两年没事,吃的时候用淡水泡半天就可以。
3、还可以用新鲜的海带做成海带结,然后蒸熟放在冰箱里,随吃随取
盐海带怎么处理才能吃
将带有盐分的海带直接放入到清水里进行浸泡,浸泡时间控制在5~6小时,浸泡过程当中可以用手反复不断的搓洗表面,能够快速去除掉很多盐分,冷水浸泡后放入蒸锅里面,蒸制15分钟,捞出过凉即可。
海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。