云南临沧可以种植可可豆吗

1、云南临沧可以种植可可豆。

2、不过由于云南临沧的气温温和不够炎热对可可豆生长结果会有影响，因此生产出来的可可豆品质不好。

3、可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。

如何用可可豆制作巧克力

选材，炼奶4勺，可可豆粉6勺，再预留一点可可粉做表层。做法；

1、先把炼奶加热；

2、把可可粉倒入到加热的炼奶里；

3、把可可粉和奶充分地揉成团，若可可团稍软加可可粉，稍硬就要加炼奶，再加点奶油；

4、揉成团后，把巧克力面条搓成长条，用保鲜膜包起来放到冰箱里；

5、把冰冻过的巧克力切成片；

6、把切好的巧克力放到预备的可可粉里蘸一下即可。

可可豆怎么做

1、需要准备一些可可豆，准备牛奶，砂糖，可可脂。

2、准备一个蒸锅，里面加入适量的水烧热，把碗放到蒸格上面，砂糖以及可可脂以及用可可豆碾成的粉放进去，不断的搅拌均匀搅成糊。

3、然后再加入适量的牛奶搅拌均匀，等到再次变粘稠状以后，把它冷却好放进冰箱冷藏室里面10分钟左右拿出来。

4、再次加热融化，添加一些自己喜欢的香料，倒进模具当中，让它自然冷却，巧克力就制作好了。

可可豆可以直接吃吗

可可豆可生吃。

味酸甜。

发酵是可可豆中所含糖分转化为酸—主要是乳酸和醋酸的简单过程。

发酵过程导致可可豆温度升到125华氏度，杀死了其中的细菌，并激活了存在着的酵素，形成当烘烤可可豆时产生巧克力味道的混合物。最后的结果是生成了深棕色的经过充分发酵的可可豆，出现上述这种颜色表明可可豆准备进入干燥过程了。