做什么吃的送同事
1、第一步,炒肉:
把五花肉切片用料酒腌制片刻,锅里油热后下入锅中快速翻炒至出油,待变色后盛出肉片,留下油继续炒菜。
2、第二步,炒菜:
刚才炒肉的油锅中直接下入香菇、鲜笋、海参等配菜。炒出香味后下刚才盛出的肉,然后快速翻炒均匀,调料放黄酒少量,生抽,白糖。之后加没过菜的高汤,中小火焖煮8~10分钟,开盖下少量的盐。最后用水淀粉勾芡,大火收汁出锅。
3、第三步,炒饭:
锅不用刷,直接将隔夜米饭倒入,和剩余的汤汁一起炒热即可出锅。最后把刚才的菜覆盖在上面,豪华版的烩饭做成。
熟糕粉用来做什么
熟糕粉一般用来做点心,如冰皮月饼、南瓜饼、蒸糕、鸡仔饼、年糕等,口感不输水磨糯米粉做的甜品。熟糕粉揉成面团很容易,所以制作点心的时候相对容易一些,如果糕粉没有炒熟,也可以放在锅里蒸一蒸。
莲蓉馅可以做什么什么甜品
1、莲蓉酥:
配料:
莲蓉配料:莲子200克,砂糖100克,植物油90ML。
水油皮配料:富强粉150克,黄油60克,水40克,砂糖40克。
油酥配料:低筋面粉90克,色拉油45ML
做法:
1、把60克黄油隔水加热使其融化
2、融化的黄油加入40克水,150克富强粉,40克砂糖,揉成光滑的水油皮面团。静置20分钟
3、把45ML植物油和90克低筋面粉混合均匀,揉成油
全麦粉可以做什么
1、蒸馒头最好,要不就做烙饼。全麦粉一般是出粉率95%左右的面粉,含纤维素、维生素多,但口感不太好,过去在内蒙等缺粮地方吃的多,现在为了健康、防治糖尿病等老年疾病人们又开始食用。包饺子也可以但容易煮破,有的添加其他物质用在高档宾馆饭店包饺子用,最好是烙饼、炸油条,也可以蒸馒头。
2、矿类物质含量丰富、消化吸收利用率较高小麦全麦粉中的淀粉含量多,一般为58~76,并含有较多的可溶性糖(2~5),食入500g全麦粉可提供7400kJ热量,特别是全麦粉淀粉与蛋白一起形成的面筋发酵后制成松软多孔的食品,有利于人体的消化吸收。如面包、淀粉在人体内的消化吸收率高达97,以全麦粉为主食能满足人体对粮类的需要量。
期中考试前我要做什么
1、首先要作好思想准备:不管是什么考试,要认识到考试的重要性,它是对自己学过的知识是否掌握多少的一次检验,反映出自己学习过程中的成绩和存在的问题。
2、复习中要语文数学交替:语数交替能减少学科知识间的互相干扰和相互摄制,利于记忆,增强知识在脑海里的时间性。
3、做些综合题:综合题能反映出自己对该学科的知识掌握的全面性。
4、查漏补缺:在系统复习中,将平时自己在学习过程中对某方面的内容掌握不够的、理解还欠深刻的内容及时补正,达到完美无缺。