如何制作东北炒豆芽
1、原料：一斤豆芽、二两韭菜、50毫升生抽、50毫升老抽、50毫升蚝油、5克盐、5克鸡精。
2、豆芽这样做，拿肉都不换，油热倒入鸡蛋液炒熟盛出，并起锅烧油。葱姜蒜干辣椒爆香，倒入豆干儿。翻炒一分钟再倒入洗好的豆芽，加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精炒至豆芽断生。
3、放入韭菜，大火翻炒均匀，炒两分钟就可以出锅了。
如何制作香蕉牛奶冰沙
步骤如下：
1 把香蕉牛奶放进冰箱冷冻一晚上，第二天取出室温放置十分钟（放进热水几秒也可）；
2打开牛奶，剥去香蕉皮，把二者放在容器中，搅拌均匀；
3加入葡萄干，巧克力屑，坚果等（依据个人喜好）稍加搅拌，即可食用；
如何制作酸菜鱼步骤窍门
1、原料：黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。
2、制作过程：将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出；锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约10分钟，盛入盘。锅内加入醋，即可。
如何制作发酵面包
1、首先将300克面粉放入碗中，加入3克酵母，3个鸡蛋，10克白糖，30克牛奶，搅拌后加入15克食用油。
2、和成面团，分成小面团，模具中刷10克油，把小面团放进去，盖上保鲜膜发酵两倍大。
3、发好后刷10克蛋液，再盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸40分钟即可。
勿忘我如何制作干花
1、准备花和工具
选择花的时候要注意，有几个注意事项。首先要是新鲜的、没有烂和枯萎花朵的，另外，花朵半开的比较好。这是因为，如果是盛开的，那么做出来的花瓣会挤压变形，最后的效果不好。还有准备其他的工具，比如彩纸、剪刀、胶带等。
2、修剪花枝
从分支的地方剪，让每朵花都是独立的，这样有利于之后的造型更加好看。花杆的长度要控制，在二十五至三十厘米最好。
3、捆扎并晾干
修剪过后，将花理顺，并且一朵一朵地拼好，注意摆放的角度。最后会形成一个扇形或者半球形的花束。然后，将它们的下端用胶带固定好，然后放置于阴凉的、空气流通良好的地方。注意一定要倒挂，这样效果好。大概半个月之后，花杆会变成黄绿色，这时候就说明晾干了。
4、整理造型
晾干之后，可用彩纸等工具将整个的花束处理一下，让它的外观更加好看。将多余的枝都剪掉，适当修改它的造型。都做好之后，可以放在室内作为装饰，但是不要有强光，不然干花容易褪色。
