螳螂虾如何制作菜品

菜品：椒盐螳螂虾。

材料：螳螂虾1000克、红尖椒3个、蒜1头、酱油1勺。

做法：

1、将螳螂虾用清水洗净并沥干；

2、把红尖椒和蒜剁成末；

3、将油倒入锅中烧热，再把虾倒入锅中炸至金黄，捞起放置一旁备用；

4、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末，将其炒香；

5、倒入炸好的虾，翻炒均匀；

6、倒入适量酱油，炒均匀后起锅装盘即可。

如何制作好吃的茄子夹肉

1、猪肉300克，茄子两根，大蒜一个，蚝油三勺，盐两勺，油适量，料酒适量，鸡蛋三个，淀粉适量。

2、把猪肉切成肉末，然后再加入大蒜（也是切成末也可以用姜末），再加入料酒，耗油搅拌均匀。

3、拿出准备好的茄子，去头去尾，然后按比例切成一块一块的样子。

4、切好后在，茄子的中间开一刀，但不要切断，然后再茄子全身涂上面粉。

5、涂抹完面粉后，就在拿出刚刚准备好的肉放入茄子中间夹好。

6、开温火倒入油（多一点），在锅没有烧开前，打好鸡蛋液，然后用筷子夹着茄子去沾鸡蛋液全身的，然后放入锅中油炸。

7、出锅茄子，然后倒入蒜末大火翻炒，加入适量糖，耗油在翻炒，生抽翻炒。先放一旁装一碗水加入淀粉搅拌均匀然后倒入锅中（和刚刚的料一起）。

8、然后再放入刚刚准备好的茄子，蒸上五分钟就可以出锅了。

如何制作好玩的科学小实验

如何制作好玩的科学小实验？教你这样做，快速学会小技巧，快来跟我一起学习吧。

首先，在碗中倒入100毫升的胶水，再倒入一小碗水，再倒入一小碗的液体淀粉，再倒入一小勺的变色颜料，解压神器制作完成。

第二，在碗中倒入沙，倒入淀粉，再加入一勺洗碗皂，再倒入一勺水，搅拌搅拌，太空沙即可完成。

第三，在碗中倒入小半碗胶，再倒入一点接触溶液，再加入一点小苏打，再倒亮片即可。

准备一个冰盘，倒入一点食用色素，加入一小勺的小苏打，加入玉米淀粉，一小勺接触溶液，搅拌一下，简易的橡皮擦制作完成。

手工麦芽糖是如何制作的

1、准备材料：麦芽、糯米、水、小麦、大锅、塑料筐、纱布；

2、麦芽的制作：将小麦用45℃左右的温水洗净，再浸泡一天一夜，浸泡过的麦子，不停地胀大，将浸泡好的麦子封藏好，在室温下经过一段时间，当“孵”出了半寸长的嫩芽时，麦芽就发好啦；

3、 用两只大锅装满白色的糯米，用柴火蒸熟后，将之前的麦芽磨碎，和蒸熟的糯米混合，注入水。发酵需要6个小时，需要不时地关注温度，不宜过低，不宜过高。温度过低做出的麦芽糖会酸；温度过高做出的麦芽糖会变黏糊；

4、待发酵完毕，利用塑料筐、纱布袋过滤，滤出一锅乳白的糖水；

5、将过滤获得的汁水用大锅慢慢煮，直到水分被蒸干，得到麦芽糖稀。

如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪

1、准备原料：鸡爪500克,韩式辣酱1大勺，番茄沙司1勺，酱油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量，油3克。

2、准备食材，芝麻，酱油，白糖，蒜，姜片，番茄酱，韩式辣酱，鸡爪。

3、将姜切片状，蒜切碎备用。

4、鸡爪清洗干净，去掉指甲。

5、锅中放入水，放入姜片，放入鸡爪开火煮。

6、大概煮5分钟左右就可以，捞出，清洗干净，控干水。

7、起油锅，放入蒜末炒香。加入鸡爪，翻炒均匀，加入1大勺的韩式辣酱。

8、加入1勺的番茄沙司，翻拌均匀，加入白糖适量，加入酱油适量，加入水，开大火，煮开，转中小火煮至鸡爪软糯。

9、最后大火收汁，接着再撒上一些熟芝麻，翻炒均匀就可以。