弗朗西斯培根的至理名言

在我看来，举止就像是心灵的衣裳，而且具备衣裳的特点，因为举止应当合乎时尚，而不应稀奇古怪；它应在体现出心灵美的同时又能掩饰其不足；总之，举止不能太拘束，太呆板。

任何压在你心上的事情。

培根的关于要与别人交流的名言

如果你把快乐告诉一个朋友，你将得到两个快乐。如果你把忧愁向一个朋友倾诉，你将失掉一半忧愁。除了一个真心的朋友之外没有一样药剂是可以通心的。对一个真心的朋友你可传达你的忧愁、欢悦、恐惧、希望、疑忌、谏诤以及任何压在你心上的事情。一个人从另一个人的诤言中所得来的光明比从他自己的理解力、判断力中所得出的光明更是干净纯粹……最能保人心神之健康的预防药就是朋友的忠言和规谏。友谊的主要效用之一，就是使人心愤怨和抑屈之气得以宣泄释放.在读书的时候,我们与智者交谈。在生活的事务中，我们通常都是与愚人交谈。

培根的做法详细

培根

材料：五花肉500克、盐10克、黑胡椒5克、百里香3克、迷迭香3克。

做法：

1、将五花肉清洗干净，用叉子在肉上均匀的扎孔；

2、将盐、黑胡椒，百里香、迷迭香混合，搅拌均匀备用；

3、将混合好的腌料均匀涂抹在肉上，按摩五花肉10分钟帮助入味；

4、将五花肉放入冰箱冷藏室，7天后取出；

5、用到切成片状即可，保证每片肉都肥瘦相间。

培根的腌制方法是什么

1、用盐腌保存猪肉，传统把腌肉风干以后将腌肉摩擦，在经过一段固定的日期后，加入干盐或盐的混合物、糖和香料。然后再将腌肉留下吊两个星期风干，这样做是为了驱除湿气。腌肉必须于放在一个凉快、干燥、通风环境风干达九个月。中间有需要的话就将腌肉烟熏。

2、如果选择湿制烟肉（如威尔特郡烟肉 Wiltshire bacon），将之浸入盐水二到三天。不过也有以糖水腌制烟肉。烟肉加了蜂蜜腌制，或用来自槭树的槭树糖浆腌制烟肉。现代为了大量生产烟肉使用湿制过程，而另外抽水份出来，并且加入磷酸盐令烟肉加速处理和更加大块。但是，这会牺牲味道。所以烟肉必须然后留下吊为大约两个星期直到它被风干。

3、烟熏是为了使烟肉吸入更多味道和加速腌制的过程。未熏制的烟肉有时是被认作绿色烟肉。熏制的烟肉传统上悬在屋子里，点燃木片将之熏制。使用不同品种的木头（譬如苹果树、山毛榉、樱桃树、山胡桃树或橡木）给被熏制的烟肉不同味道。以低温火熏制烟肉两至三个星期称为冷烟。用一个更高的温度熏制烟肉几天称为热烟。