醋熘白菜木耳的做法

1、白菜邦半颗、木耳一小把、红辣椒两支、花椒2克。

2、泡好木耳备撕。

3、斜切白菜邦。

4、调味小碗：醋、酱油、糖、盐、鸡精、五香粉。

5、开火啦，烧花椒油，再去掉花椒。

6、放红红的辣椒段，辣香香飘起。

7、放白菜炒两下先，再放木耳。

8、炒熟起锅即可。

凉拌黄瓜腐竹木耳的做法步骤

1、材料：木耳，腐竹，黄瓜，葱丝，蒜末，白糖，苹果醋，盐，辣椒油，香油，酱油。

2、腐竹用凉水泡发，

3、黑木耳用温水泡发，

4、黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替，

5、将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下，

6、捞出来浸入冷水中，

7、将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆，放入葱丝和蒜末，

8、放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大，可适量酌减辣椒油的用量，少许调味即可，

9、再倒入少许酱油，这个不妨也可以，可根据自己口味调节。

洋葱木耳的凉拌方法窍门

1、木耳50克、洋葱一个、盐适量、香油适量、青红椒适量、生抽适量、醋适量、白糖适量。

2、方法：首先木耳泡3个小时。泡好的木耳去除根部洗净。洋葱切丝备用。锅内烧水，水开把木耳焯水。所有食材放碗内，放盐，生抽，醋，白糖和香油。搅拌均匀，装入盘内即可。