什么肉可以生吃
椰子肉是能够生吃的,椰子肉吃起来味道是鲜甜的,非常的有嚼劲,有椰子的清香,椰子肉里面还含有丰富的蛋白质,维生素,脂肪和纤维素,价值营养是非常高的。
椰子(学名:CocosnuciferaL.)棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
把子肉用什么肉做
把子肉用五花肉做成,是很美味的食物,特别是配上米饭吃,营养又美味。济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐,选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖。
炸酥肉用什么肉
做酥肉用五花肉就可以了。
1、猪肉洗净切厚薄均匀的片儿,用料酒和盐略腌半个小时;2、淀粉加鸡蛋、面粉、盐、花椒粒和纯净水拌成糊,把腌好的猪肉片儿放糊里拌匀;3、油锅上火烧至八成热,下入挂匀糊的猪肉片炸至金黄,先用大火将表皮炸定型,再调成小火炸成金黄,待两面金黄捞出沥油即可。