什么食物里含有糖精钠啊
饮料、果冻、凉果、蛋白糖含有糖精钠,作甜味剂。
糖精钠 :
化学名称,邻磺酰苯酰亚胺钠,通俗名,糖精。
基本性质:
1、糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,易失去结晶水而成无水糖精。
2、呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。
3、耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失。
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中国人在立春这一天要吃什么食物
1、立春有吃五辛盘、春卷、和菜和萝卜的习俗。
2、五辛盘:立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜:小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽),供人们在春日食用后发五脏之气。到了现在,人们依旧会在立春这一天吃春盘,春盘其实就是由五辛盘演变而来的,只不过春盘的内容发生了一些变化,变得更加多样了而已。
3、春卷:春卷又名春饼、薄饼,是福州民间流行的传统小吃,历史悠久,由古代的春饼演化而来。我国自古就有立春吃春卷的习俗,在立春的时候多吃一些蔬菜对人的身体也非常有好处,而且也有迎接新春的意思。
4、和菜:有了春饼,自然少不了和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜,如韭黄、豆芽、香干等切成的丝,或拌或炒。和菜的种类有很多,每个人都可以根据自己的喜好选择自己喜欢的一些蔬菜,还可以适当的加入一些肉类,这样营养也就更加全面了。
5、萝卜:在许多地方,立春又叫“咬春”。北方立春,最具代表性的食品是萝卜,萝卜不仅营养价值丰富而且也有许多种做法,非常美味,是一种十分受人欢迎的蔬菜。
什么食物蛋白质含量高
1、虾:虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做中药材。
2、黑豆:黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,满足人体对蛋白质的需要具有重要意义。
3、豆腐:豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
4、鱼肉:鱼肉是指鱼类的肉。鱼的种类很多,主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等,海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源。
什么食物含糖少
含糖少的食物有:
1、牛肉,指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。
2、羊肉,既能御风寒,又可补身体。
3、鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
4、鸡蛋,富含胆固醇,营养丰富。
5、黄豆芽,是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜。
6、大葱,味辛,性微温,具有发表通阳,有解毒调味,发汗抑菌和舒张血管的作用。
7、胡萝卜,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。