溯源燕窝怎么查询

1、进入中国燕窝溯源管理服务平台”，输入燕窝溯源标签上的16位燕窝码，即可查到该燕窝产品的基本信息，包括生产商名称、企业注册号、产品名称、产品情况、产品图片等。

2、刮开溯源标签上的消费者查询区域”涂层，输入涂层下的4位验证码，即可查询到该产品是否为第一次验证，是否为经过注册的加工企业生产的正品。如果出现多次验证结果，即为假冒产品。

3、还可通过手机下载客户端，扫描二维码后获得燕窝产品的基本信息，然后输入涂层下的4位验证码查询真伪。

为什么燕窝如此昂贵

1、贵在出身。燕窝由金丝燕用唾液筑巢而成。最初的燕窝都是天然野生洞燕，多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上或山洞内，地势险峻，采集相当危险，数量也很稀少；

2、贵在加工工艺。纯天然无添加的好燕窝，一定是采用纯手工挑毛工艺，这项工艺不仅耗时也耗成本，一个熟练的挑燕师要挑出一盏符合干净度达标的燕盏，大约需要40分钟，这是一个效率很低，成本也很高的加工过程，理所当然，高加工成本也拉高了燕窝售价；

3、贵在营养价值。燕窝含有水溶性蛋白质，有助于人体组织的生长发育，以及病后复原；燕窝中含有22种活性氨基酸，这是构成蛋白质的基石；燕窝中还含有各种微量元素及表皮生长因子，燕窝酸等。对人体滋补、复原、抵抗病菌有重要作用。

怎么做紫薯燕窝

1、材料：燕窝一片、紫薯2根、银耳适量、冰糖适量。

2、银耳温水浸泡30分钟，洗干净备用。

3、燕窝泡30分钟，洗干净备用。

4、利用银耳、燕窝浸泡的时间，将紫薯削皮切成正方体。

5、燕窝、紫薯、银耳大火熬制20分钟后，改小火熬制30分钟，依据个人口味加入冰糖再熬制10分钟即可。

什么是溯源燕窝

溯源燕窝就是有燕窝原产地和中国质检局两国检疫审批合法合规出口的燕。所以在中国境内燕窝的溯源标签要看是不是中国质监局（CNCA）审批的。在马来西亚目前所有拥有燕窝溯源标签的出口到中国的燕窝多必须是由中国国内质监局前往当地燕窝加工厂检查和按照中国质监局与当地法定部门定制的标准审核。有关的进口燕窝的溯源标签与一般中国境内销售者自制的溯源标签完全不同，所以购买者必须自己分辨。

请问燕窝怎么做

1、燕窝直接用水龙头清洗一下，然后找出一个干净的容器将燕窝放进去，再加入适量的清水泡发，燕窝泡发的时间根据温度而定。

2、燕窝泡发后的体积一般会扩大五倍左右，等到燕窝泡发之后，我们需要把燕窝里边的杂质挑出来，这样做既是为了卫生也是为了保持口感。

3、将燕窝放入煲汤的锅中，把红枣洗干净切成两半放入锅中，放入适量的百合，然后再加入清水，大火烧开之后小火煮半个小时就可以了，可以根据口味酌量添加冰糖。