婴儿米粉应该怎么冲 婴儿米粉的营养价值功效和作用

宝宝一天天的长大了，渐渐的也可以吃一些流食了，正好给宝宝买了婴儿米粉，这个要怎么冲才好？婴儿米粉里有什么营养价值吗？

婴儿米粉应该怎么冲

普通米粉的冲调和营养米粉（配方奶米粉和母乳米粉）一样，舀出米粉后，加入适量温水，先泡一泡，待米粉都浸湿后用筷子往顺时针方向不断搅拌。

如果在米粉中加入苹果汁，只需用榨汁机榨汁后，加入到米粉中，再加入适量的温水，然后用筷子往顺时针方向不断搅拌。

大概1匙米粉加入3～4匙温水，冲调后，可以先静置1分钟，口感更好。如果有结成团的也不用担心，毕竟用勺子喂，结团的沉到下面去了，不过还是要小心不要让宝宝咽下去。

婴儿米粉的营养价值功效和作用

一、米粉的营养价值

1、蛋白质

米粉含有较为高的蛋白质，而我们都知道蛋白质是构成机体的重要物质，生命的任何活动都需要蛋白质的参与，所以蛋白质是人体不可缺少的一种能源物质。适当的吃一些米粉，可以起到补充蛋白质的功效。

2、碳水化合物

每100克的米粉中含有大约85.5克的碳水化合物，可以直接分解为人体供能。所以当我们感觉到饥饿、乏力的时候。吃一碗米粉，可以迅速补充体力、解除饥饿感。

3、膳食纤维

米粉可以为人体提供膳食纤维，有效预防便秘。

4、微量元素

米粉中含有多种微量元素，值得一提的是，米粉中的铜元素含量较多，而铜元素是人体不可缺少的一种营养元素，对于血液、免疫系统、神经中枢、头发、皮肤等都有很重要的作用。

二、米粉的功效与作用

米粉性甘、味平，具有养胃、补血益气、健脾和胃的功效。

1、补血益气

米粉中的铁元素含量比较高，而且比起其他的食物来说，更加容易被人体吸收，所以可以起到促进造血功能、预防贫血的作用。

2、健脾养胃

米粉中富含有蛋白质、碳水化合物等，有很好的健脾养胃的功效，所以即使是一些脾胃功能比较弱的人群，也是可以放心食用的。

3、聪耳明目

吃米粉还能够聪耳明目。对于一些患有眼疾的人群，例如白内障、视网膜病变、视神经衰弱等，可以起到一定的辅助治疗的作用。

婴儿米粉配料表

婴幼儿米粉（又称“婴幼儿配方谷粉”、“营养米粉”或“婴幼儿米糊”），有些宝宝们很喜欢吃米糊，而有些宝宝则是对米糊过敏的，这一点，妈妈朋友们要依照自己宝宝的口味判断好。婴儿米粉，是母乳或婴儿配方食品不能满足婴儿营养需要以及婴儿断奶期间时，为补充婴幼儿营养的辅助食品。它是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，加入各种丰富的矿物质及维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。

婴儿米粉分为即食类（产品经热加工熟化，用温开水或牛奶冲调即可食用）和非即食类（产品未经熟化，必须煮熟方可食用）。婴幼儿6～8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期，需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物（比如营养米粉等食物），并通过咀嚼使唾液分泌显著增加，淀粉酶活性得以激活，这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收，也让婴儿将来更容易适应不同的食物。

婴儿米粉哪款好

6个月之后，可以逐渐的给宝宝添加辅食，首次添加辅食要以好消化为主，米粉是一个不错的选择。至于米粉的牌子，只要是在正规渠道购买的，而且宝宝能够接受，比较爱吃就可以，没有哪个牌子最好的说法。首次给宝宝添加米粉的时候，要少量添加，1次1-2勺就可以了，等宝宝逐渐适应之后可以慢慢的增加米粉的量。随着宝宝年龄的增大，除了米粉，还可以逐渐的给宝宝添加其他的辅食。

酸辣米粉的做法

1、碗中倒入味极鲜酱油。

2、倒入香醋。

3、加入适量辣椒油。

4、加入少量熟白芝麻。

5、加入少量盐，搅匀备用。

6、米粉开水下锅，煮至无硬芯立即捞出。

7、泡入凉白开中过一下凉水。

8、煮米粉的热汤盛入调汁的碗中。

9、将米粉捞入碗中。

10、表面放适量香菜。

11、炒熟的花生米摆在上面，完成。

三鲜米粉的做法

1、黄豆用热水泡一晚上

2、筒骨洗净，放入锅中，加入老姜一块，大蒜两颗，料酒少许，加入泡好的黄豆。加2斤水大火烧开。转小火炖1小时。成高汤待用

3、米粉事先用热水，泡一晚上。猪肝，猪腰，粉肠洗净切块。放入碗中用少许生粉生姜腌制待用

4、生菜洗净，放入 篮中沥干水分。葱切末。

5、另起锅，加少许油开火加热，加入一碗熬好的高汤，煮沸后加入泡好的米粉，以及切好的猪肝，猪腰，粉肠一同放入锅中，加入适量的盐，味精酱油。中火煮开1分钟后放入生菜再煮1分钟便出锅倒入碗中散入葱花即成。

湖南长沙米粉的制作方法

食材：米粉1份、榨菜丝半袋、肉丝适量、盐适量、味精适量、酱油适量、杂骨汤半碗、干椒粉适量、葱适量、熟猪油适量。

制作步骤：

1、锅中倒油，油热后倒入肉丝、榨菜炒香。

2、加入杂骨汤，焖熟待用。

3、取碗放入盐、味精、酱油、干椒粉、焖熟的杂骨汤、熟猪油、葱花，然后搅拌均匀。

4、锅中烧开水，下入米粉烫熟，捞出放入碗中，浇上肉丝即完成。

酸菜米粉的做法

1、煮一锅水，水开放米粉，关火盖锅盖闷十分钟左右，至稍微有一点硬即可。

2、姜，蒜，葱，小米辣切好。

3、闷好的米粉过凉水。

4、锅内少许油，放葱花蒜姜爆香。

5、放肉糜炒变色。

6、加入一大勺老坛酸菜，少许生抽炒香。

7、放一勺自己喜欢的牛肉酱或者其他酱，炒香。

8、加水煮开。

9、煮开后撇去浮沫。

10、放入沥干水的米粉煮开，生抽，盐调味，放入少许韭菜或者其他青菜，煮熟即可。

11、小米辣装饰，热热的连汤带水吃两碗。