香蕉有籽吗

以前的香蕉和现在的野生香蕉都是有籽的，现在常吃的香蕉是杂交品种，经过数千年的选育和人工养殖，香蕉籽渐渐退化，直到消失。有的香蕉果肉里有零星小黑点，这是香蕉籽退化后剩下的种子皮。由于人类的选育导致香蕉籽渐渐退化直至消失。现在人类吃的香蕉都是通过无性繁殖增殖的。

香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。野生香蕉采用种子栽培，人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培；第一次收获需10～15个月，之后几乎连续采收。

香蕉根群细嫩，对土壤的选择较严，通气不良结构差的粘重土或排水不良，都极不利于根系的发育，以粘土含量少于40%、地下水位在1米以下的砂壤土，尤以冲积壤土或腐殖质壤土为适宜。

香蕉有种子吗香蕉的种子是什么

香蕉有种子，它的种子就在我们平时所吃的香蕉顶端。原来的野生香蕉中有一粒粒很硬的种子，吃起来极为不便。人们通过长期的培育和选择，使野蕉发生了变异，果实中没有种子了。其实严格来说，现在的香蕉并不是没有种子。如果你仔细观察，香蕉里面那一排排褐色的小点就是已经退化的种子。由于香蕉的种子退化了，人们常通过香蕉地下的根蘖幼芽来繁殖它的后代。

香蕉有没有催熟功能

香蕉有催熟功能，水果催熟的最根本原因是乙烯，乙烯是气体激素，成熟的水果释放出乙烯可以催熟不成熟的水果。成熟的水果中乙烯含量多，不成熟的水果中乙烯含量少，所以也就是说，无论是任何水果，只要是成熟的就可以催熟其他水果。

香蕉催熟方法如下：

将香蕉放入袋中；将成熟的水果与生香蕉一起封在袋子中；或将水果切开刺激更多乙烯气体的释放；注意环境温度控制住20度左右，温度高可加快催熟，但也会出现催熟不均匀现象；如果太干燥，可放一杯水；一般48小时后即可催熟，如果香蕉很青，催熟时间会更长。