怎样做鲜辣酱一年也吃不坏
1、黄豆+黑豆+绿豆90g（黄豆最多，黑豆和绿豆适量即可）、琼脂6g、清水1000g、香葱1根、蒜蓉辣酱1汤匙。
2、豆子提前用清水浸泡，琼脂用1000g水浸泡约1小时；泡好的豆子沥去水分，洗净，倒入豆浆机；稍稍摇匀，使豆子均匀分布；将泡好的琼脂和清水一起倒入豆浆机，打成豆浆；
3、打好的豆浆过筛，滤除豆渣，放入冰箱冷冻室3小时左右；至豆浆凝固取出，切小块；
4、浇上蒜蓉辣椒酱，撒上葱花即可。
怎样做的炒米饭简单好吃
1.鸡蛋两个，在空碗中磕开，与少许盐混合，打散成鸡蛋液。鸡蛋液搅拌的时候顺着一个方向打，不要打出太多泡沫。
2、锅中倒入2大勺亚麻籽油，烧热。
3、下入鸡蛋液。
4、用铲子快速将鸡蛋液滑散。
5、下隔夜米饭炒匀，放入适量盐进行调味。蛋炒饭用的饭一定要不干不湿，软硬适中。最好用隔夜的米饭，因为隔夜的饭水分会风干，变得硬一些，不会粘成一坨。结成块的米饭一定要先打散，不要下锅后再弄。
6、香葱切成末，撒入炒饭中。
7、翻炒均匀关火，即可。
红烧排骨怎样做会让肉比较嫩
主料：排骨。
材料：生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、五香粉、干辣椒、大葱、姜、八角、花椒。
做法：
锅里放水和花椒煮开。放入排骨大火煮开。排骨捞出洗净沥干水备用。锅里放油，小火炒葱姜八角。倒入排骨炒到微黄，放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄。着锅边倒入料酒，煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉。兑水淹没排骨，大火烧开。转小火炖30至50分钟，调入盐。大火收汁到粘稠，出锅调入鸡精即可。
坐月子时怎样做吃的
1、首先，食物的制作要根据妈妈的身体恢复状况，选用一些易消化吸收的汤、羹、粥等，做到干稀搭配、荤素搭配。妈妈的饮食原则是少吃多餐，同时不宜吃过于冷、硬的食物；营养素的供给也要与消耗相当，否则可能会造成终身遗憾。
2、其次，妈妈所吃的食物会直接影响到乳汁的成分，因此，一些可能对宝宝生长、发育和健康不利的食物，应从食谱中消失。
