筒子骨怎样做才香
1、主料:筒子骨、萝卜、木耳。
2、辅料:生姜、葱。
3、筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西。
4、生姜用刀拍扁,葱打成结。
5、把食材全部放入砂锅中,一次性把水加到位。大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒,开盖大火继续炖10分钟后转文火盖上盖(就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵)炖2小时后放入萝卜和木耳(也可以放入少许豆芽和冬笋),继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了!
牛奶和蛋怎样做面包
1、面粉,鸡蛋,酵母粉,盐,加牛奶揉成团。
2、揉光滑了加入奶油,揉出筋。
3、发酵40分钟,发好面团。分成大小一样的小团。
4、搓成丁锥形,擀成长条形,卷起来。
5、擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分钟即可。
黑糯米点心怎样做
1、准备材料:糯米150克,黑米20克,椰蓉20克,糖30克,黑芝麻糊粉40克;
2、将黑米放入300毫升的热水中浸泡搅拌几分钟后捞出;
3、在泡过黑米的热水中加入糖;
4、将调好的水放凉后倒入黑芝麻粉中调成浓稠浆状的米糊;
5、将米糊放入微波炉中叮4分钟后取出放凉,中间取出搅匀;
6、将熟的糍粑取出揉成球,装盘即可。