奶茶怎样做
1、所需材料:茶包2包、清水570ml、牛奶500ml。
2、将茶包放入锅中,在锅里倒入一瓶水,开火加热2分钟,直到锅中呈现深红色。
3、往锅中倒入牛奶,一大勺白糖,搅拌均匀。
4、开中小火加热,略微搅拌后关火即可。
红豆怎样做糕点
1、红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸2小时,沥水。拌匀2种干粉。
2、3公升深锅内放入红豆,加沸水4杯,盖好,大火热5分钟水便烧开。改用中火(70%火力)煮40分钟,再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯,泌出豆汁,红豆留用。
3、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀,加入沸腾之红豆汁1杯。
4、拌糖及油入红豆内使溶化,慢慢注下粉浆,不停搅拌至均匀。
5、倒红豆糕糊进已涂油之长盘(21×11×6厘米)内,用胶膜包紧,四角盖以铝箔,哑面向外。
6、置糕盘近转盘边沿处,大火热8分钟,将糕盘作180度之位置转移,继用中火(70%火力)热7分钟。搁置待冷后切块供食。
怎样做美味的土豆青椒炒木耳
第一、 准备一个土豆,洗净后去皮,切成片儿,洗去淀粉,放入盘中备用,注意,切的时候可以先切成大片,然后从中间再切开就可以了。
第二、 准备适量青椒,洗净后,用手剥开,切成块,放入盘中备用;再准备适量木耳,用清水泡发,撕成小朵儿备用。
第三、 准备适量蒜,剥去外皮,切成片备用,炒锅中放入适量油,油热后将蒜片,放入锅中炒香,然后将准备好的青椒块儿,倒入锅中,翻炒均匀。
第四、 青椒炒香之后,将准备好的土豆块倒入锅中,和青椒一起翻炒一下。
第五、 将准备好的木耳倒入锅中,翻炒均匀。
第六、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,搅拌均匀。
第七、 加少许清水,防止粘锅,盖上锅盖,再炒两三分钟,将土豆片彻底炒熟,出锅前加少许陈醋提鲜。
第八、 准备适量枸杞子,用清水泡开,将枸杞子放入锅中,搅拌均匀,出锅装盘就可以吃了。真的太美味了,家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友可以尝试来做一做了。
黑糯米点心怎样做
1、准备材料:糯米150克,黑米20克,椰蓉20克,糖30克,黑芝麻糊粉40克;
2、将黑米放入300毫升的热水中浸泡搅拌几分钟后捞出;
3、在泡过黑米的热水中加入糖;
4、将调好的水放凉后倒入黑芝麻粉中调成浓稠浆状的米糊;
5、将米糊放入微波炉中叮4分钟后取出放凉,中间取出搅匀;
6、将熟的糍粑取出揉成球,装盘即可。
怎样做玉米面发糕
1、将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。
2、待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
3、将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
4、将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。