新鲜猪肉怎样做

1、主料：带皮猪五花肉1000克。

2、配料：白菜心20个。

3、调料：植物油1000克（无损耗），啤酒100克，盐8克，味精1克，鸡精粉1克，胡椒粉1克，糖10克，酱油10克，姜15克，葱15克，香油、桂皮、八角、整干椒各6克，甜酒汁10克。

4、五花肉烙尽余毛，入热水中刮洗干净，切成2.5厘米见方的块，用啤酒、甜酒汁、酱油腌渍。

5、姜拍破，葱打结，白菜心洗净待用。

6、锅置旺火上，放入植物油，烧至七成热时下入五花肉炸成金黄色捞出，沥干油分。

7、锅内留少许底油，将白糖炒出糖色后加入啤酒、酱油、桂皮、整干椒、八角、姜块、葱结、清水、盐、味精、鸡精粉，烧开后倒入高压锅内，再放入炸好的五花肉（汤汁以平齐原料为准），盖好锅盖，旺火烧沸上气后压17分钟取出。

8、锅内加底油，下入白菜心、盐，炒至断生入味后围入盘中，再将五花肉整齐摆入盘内，淋上原汁即成。

怎样做酒泡玉米钓鱼

首先去超市挑选颗粒饱满的玉米粒，然后将买回来的玉米粒放入水中进行清洗，清洗干净以后找来一个可以密封的罐子，将玉米粒放入罐子中，并加入少量的酒糟。然后将罐子密封好，并放在温暖的地方等待发酵即可。

玉米（拉丁学名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。

怎样做炸土豆好吃

做炸土豆好吃的方法如下：

主料：马铃薯。

做法：

把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1厘米以内，然后用盐水浸泡10分钟；把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟；把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却；把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻，这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面；拿出速冻后的薯条，等锅里面油热后，将薯条放入油中，小火慢慢炸至金黄。把炸到金黄色的薯条沥干油，出锅；趁热，撒上自己喜欢的口味即可。

怎样做奶酪美食

1、奶酪面包布丁：奶酪面包是由小麦富强粉、小麦面粉、玉米面等食材做成的蛋糕，奶酪面包含有丰富的营养，深受老人和儿童的喜欢。

2、奶酪蛋汤：西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富，同时口味也更浓郁了，确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。

3、奶酪包：奶酪包是一道美味烘焙甜品，面包主体料有高粉、白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、黄油，面包体外侧有奶粉等。

4、奶酪饼干：奶酪饼干是一饼干，主要材料是黄油，主要食用功效富含热量、富含脂肪、富含胆固醇。