水煮大虾的做法

1、制作方法：活河虾用清水冲洗干净；

2、葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水；

3、大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫；

4、烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火；

5、连汤一起倒入盘中即可。

水煮大虾放凉了能吃吗

能吃。

一，前提条件：

1、保证不馊，不变质；

2、必须再加热，且加热要充分；

3、要保持其鲜味，需冷藏保鲜，但不可以结冻。

二，储存方法：

1、切一些新鲜柠檬，把柠檬切片或冰糖柑放到大虾上；

2、准备好一些冰块，用保鲜膜把冰块包好后，放到柠檬片上；

3、放入冷藏室。

水煮大虾的做法

主料：活河虾。辅料：葱，姜、料酒、盐。

步骤：

1、活河虾用清水冲洗干净。2、葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水。3、大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫。4、烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火。5、连汤一起倒入盘中即可。