鸡肉和胡萝卜一起煮怎么煮好吃啊
主料:鸡肉、胡萝卜、香菇、青豆。
做法:
1、将鸡肉、胡萝卜、香菇切丁,鸡肉过油备用;
2、锅中下油,爆香香菇;
3、加入鸡肉、胡萝卜、青豆;
4、洒点水闷几分钟,调味即可出锅。
吃什么东西生骨胶比较快怎么煮法
猪蹄凤爪。
卤猪蹄和凤爪的做法:
1、猪蹄和凤爪用开水绰透,洗净血末;
2、炒锅热油,放入花椒大料葱姜辣椒炒香;
3、放入猪蹄凤爪翻炒至变色,分别到入卤水汁和酱油继续翻炒;
4、倒入开水,大火煮开,中火炖至猪蹄软烂。
冻水饺怎么煮不破皮
1、煮饺子时锅里放的水要多,同时可以加适量盐,增加饺子皮的硬度。
2、等水开后,将饺子下锅,用勺子不断搅拌,可以防止饺子粘锅。
3、当水不断沸腾时,否则饺子容易破裂,可在水开后加入少许凉水,开几个来回即可。
4、当饺子都漂浮在水面时,证明饺子已经熟了,此时,可以捞出,不要煮过火,肉饺子比素馅饺子更爱熟。
5、在煮速冻饺子冻的时候,要使用小火煮,时间要稍微长些,这样煮才不会破。