煤气灶铁锅怎么煮米饭
1、将大米清洗干净，之后在铁锅中加入适量的水，倒入淘洗好的米饭，开火慢慢煮，需要注意铁锅煮米饭需要的时间会稍微长一些，一定要有耐心。
2、米水的比例会影响到米饭的硬度，虽说就软硬而言，主要还是看个人喜好，对于粳米来说，最合适的比例为1：1.2——1.4。而对于籼米来说，1：1.5——1.7比较好。当然，不同人口味不同，还是要按照自己的需要来选择比例。
3、煮米饭也是有技巧的，可以在煮米饭的时候加入一点醋或者是少量的油，这样能让米饭口感更韧，米粒更有光泽。
4、煮好饭不要着急出锅，适当的焖10——20分钟可以让米饭变的更好吃。
汤圆怎么煮不露馅
1、开水下，锅中倒入清水，大火烧至水沸腾之后，放入汤圆，用勺子的背面轻轻推开汤圆，让汤圆在锅中旋转几下，这样汤圆就不会粘锅底，也不会容易粘在一起，导致破皮露馅。
2、文火煮，汤圆入锅煮至漂浮到水面之后，要迅速将大火改为小火来煮，若一直用大火煮，汤圆不断翻滚就破皮；并且，由于受热不均匀，也容易导致外熟内硬，影响口感。
3、泼点冷水，煮汤圆时，水每煮开一次，就需加入适量的冷水，让汤圆热中受冷，使得皮层凝结，粉质严实。煮开两三次之后，再煮一会，即可关火盛出食用；这样煮出来的汤圆就不会破，而质软不硬、香甜滑口。
怎么煮苹果减肥最有效
1、煮苹果之前应该先将苹果清洗干净，将苹果切块放在锅里，等冷水烧开后再煮20分钟左右，有时还可以加红枣、枸杞和苹果一起煮，在出锅前还可以加入冰糖使之融合。
2、苹果经过煮熟以后，其中的果胶稳定性更好，膳食纤维软化，从而更加容易被人体利用，能够达到更好的减肥效果。
豌豆稀饭怎么煮
1、新鲜豌豆放锅内，焯熟；
2、将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸；
3、倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子；
4、将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态；
5、开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火；
6、放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可。
怎么煮燕麦仁
原料：燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。
做法：
燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内，加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮，继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。
