珍珠米怎么煮好吃

1、红豆和薏米提前一晚洗净后放冰箱浸泡一晚，至红豆用手可以掐破。将泡红豆和薏米放在锅中，浸泡的水也一并倒入。

2、加入洗好的大米。再加适的水。按照一杯米1.5杯水的量加，泡红豆和薏米的水是1：1。选择电饭锅普通煮米饭功能。

3、在煮米饭的过程中，将山药去皮切滚刀段备用。在米饭进入倒计时十分钟时，打开锅盖，这时的米饭已经成型，将山药平铺在米饭上，继续煮。开盖，将米饭翻匀即可食用。

马蹄水怎么煮

主料：甘蔗四分之一段，马蹄8到10个，红枣6粒，鲜姜10克；

具体步骤：

马蹄去皮洗净，甘蔗切段并尽可能竖切成四份，红枣冲洗浸泡，姜切丝备用；将洗净的马蹄和甘蔗段放入锅中，添水，水量至少是锅中食材的3倍以上；大火将其煮沸，放入红枣和姜丝，改小火；小火煮1个小时，关火放凉即可饮用。

电饭煲里面怎么煮红薯粥

1、把红薯皮清理以后切小块放入碗中。

2、把米用水清洗两次后倒入锅中。

3、打开电饭煲的煮饭按钮，搅拌下锅底。

4、等水煮沸以后倒入红薯，用勺子搅拌。

5、观察到锅中米已经煮好，米汤和红薯均匀混合的时候就大功告成了。一碗养生粥就完成了。

香芋头糖水怎么煮

香芋头糖水做法：

材料：芋头一块、蜂蜜适量，冰糖适量。

1、准备芋头，切块，用清水浸泡一下。

2、用锅装水，将芋头块倒入，上火煮沸，水放多些，烧开后，放入冰糖。

3、开成中火慢慢煮，煮至芋头看起来粉粉的即可，将芋头用漏勺捞出，沥掉水。

4、放冷后，用盆装，放入冰箱，冰冻起来。

5、取蜂蜜、冰糖用烧开的水化开，做成糖水，甜度根据需求调适，倒入芋头中，即可食用。

乌龟蛋怎么煮

用料：乌龟蛋数个，桂皮２片，茴香２个，香叶几片，花雕酒适量，姜４－５片，生抽适量，盐少许，卤包１个。

1、乌龟蛋洗净加水放入锅中，水开转文火煮五分钟，捞出剥皮。

2、放茴香、生姜、桂皮、香叶、加一个卤肉包，放花雕酒、生抽和盐调味，放入乌龟蛋煮大火煮１５分钟。

3、盛出，放在卤水里浸泡１到２个小时入味即可食用。

乌龟蛋营养价值

1、蛋白质：乌龟属于半水栖、半陆栖的爬行动物。乌龟极富营养价值和药用价值，在我国古代医书中多有记载，乌龟的蛋同样具有很高的营养价值。乌龟蛋的蛋白质含量远远高于鸡蛋和鸭蛋，根据科学测定，乌龟蛋中所含的蛋白质的含量是鸡蛋蛋白质含量的两倍左右，且极易被人体吸收。

2、钙和核黄素：乌龟蛋不仅蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钙和核黄素，其中钙含量是鸡蛋的四倍多，核黄素的含量则是鸡蛋的两倍。与此同时，乌龟蛋中糖、脂肪、胆固醇的含量却非常低，总糖的含量只有鸡蛋的１／１６，脂肪含量是鸡蛋的一半，胆固醇的含量则低至鸡蛋的１／９左右。