什么东西补充蛋白质

含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同。

人体的正常蛋白质含量是多少

对于正常人的化验蛋白正常值，一般认为血清白蛋白的正常值为40–55g/L，血清球蛋白为20–30g/L，血清总蛋白的正常值为60–80g/L。也有一些特定的检查结果稍微偏低一些。但是确定有没有升高或者降低，只要看看你的化验单后面的结果上的箭头就可以了。如果想检查蛋白的话，可以到医院化验一下肝功能。

缺少蛋白质会得什么疾病

人体如果由于疾病方面的影响，比如肝脏或者肾脏方面的疾病，饮食失调，营养不良导致蛋白质合成不足或者蛋白质排泄过多，就会引起缺乏蛋白质，导致低蛋白血症。

从而引起人体代谢受到影响，可能会出现低蛋白水肿，有的还会导致低蛋白腹水，通常会有这些方面的危害。要配合医生根据个人病情进行相关治疗，比如对肝脏，肾脏方面的问题进行治疗，加强补充蛋白。

蛋白质小零食制作方法

1、食材：纯牛奶250克，淡奶油250克，炼奶30克。

2、将纯牛奶、淡奶油、炼奶一起倒入锅中搅匀。

3、小火慢熬并不断搅拌。

4、熬至浓稠，要尽量稠，因为只有稠定型才快。

5、取一容器，垫上一层油纸

6、把熬好的奶油倒入容器，抹平冷却后放冰箱冷冻二小时。

7、冷冻后切成小块，用糖纸包好再撒些奶粉放密封盒子里保存。