鱼蛋怎么煮好吃
1、原料：鱼蛋、鹌鹑蛋、葱、姜、白萝卜片、高汤、蒸鱼豉油、美极、胡椒粉等。
2、鱼蛋焯水、鹌鹑蛋煮熟去壳、葱姜白萝卜切片。
3、烧油爆香葱姜，放入鱼蛋和鹌鹑蛋略煎，放入萝卜片，倒入高汤、蒸鱼豉油、美极大火烧开，(不用放盐了)盖上盖儿滚10分钟，然后大火收汁，撒上胡椒粉，勾芡，最后放上香菜末，出锅。
4、鱼蛋弹滑，鹌鹑蛋清香，建议用新鲜的鱼丸，味道才好。
香蕉皮和冰糖怎么煮
香蕉皮和冰糖的做法是香蕉皮切小块，上面摆上碎冰糖1～2两，加半碗水，隔水加热，等锅中开始冒蒸气后计时约10分钟即可熄火。之后把炖烂的香蕉皮吃掉就可以了。香蕉皮炖冰糖是把香蕉皮蒸到熟烂，破坏它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾经和肺经，具有补中益气、和胃润肺的冰糖合炖，可以发挥止咳及化痰的作用。
三色糙米怎么煮才软
三色糙米煮前需用清水浸泡5~6小时左右，三色糙米用高压锅、电饭煲煮才软，煮三色糙米时，米和水的比例为1：1.5，三色糙米是五谷杂粮的一种，是把稻谷脱去外皮后得到的一种食材，保留了稻谷中的大部分营养。
因为三色糙米有三种不同颜色而被人们称为三色糙米，是一种营养价值极高的米类食材。
三色糙米中，三种颜色的米分别是红米、黑米和糙米，糙米是稻谷脱壳后所获得的全谷粒米。
糙米由米糠、胚、胚乳三大部分组成 ，营养成分包括蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、钙、镁、钾等。
鸡肉粥用电饭锅怎么煮
方法如下：
1、先煮粥。在淘米时最好把米搓一下然后在浸泡一下，味道会更好；
2、香菇去蒂切成薄片，葱切一点就可以了其余的另用，鸡肉切成细丝；
3、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。只用蛋清；
4、在蛋清中放入少量的盐、白胡椒粉，拌匀后将鸡脯肉丝放入，搅匀；
5、将香菇蒂和葱节放进粥锅内，继续煮；
6、将鸡肉放进粥锅内，搅散，可以看见肉丝立刻变色。再继续搅一搅。盖上锅盖；
7、过上15分钟后，放入香菇片，搅匀后，在煮5到6分钟，出锅后撒点青葱粒，即可。
注意事项：烧稀饭时，稍不注意就会溢锅外。如果往锅里滴几滴芝麻油，开锅后用中小火煮，再沸腾也不会外溢。
