三七花的功效与作用及食用方法

1、药理作用：三七花能降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能，主要用于清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛等。

2、食用价值：多吃山七花能防心血管病的发生；多吃山七花还有镇静安神，抗炎镇痛，降血压等药理作用。

3、功效：具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠、扩冠、抗过敏、排毒养颜等功效。因他含有多种人参皂甙，所以他还具有平清热肝、降压功效、高防治血压和咽炎；清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎，失眠的治疗。

4、吃法：泡茶、炒肉、煲汤。通常是直接用三七花泡水就可以，但由于口感和特殊需要三七花也可以和很多其他花茶一起使用。

吃三七花的禁忌

1、孕妇将三七花泡水喝要慎重。如果女性正在怀孕期间，那么最好不要服用有关三七的任何药物，例如三七分、三七花还有三七根等等，这并不是简简单单的吃药问题，很容易对胎儿还有孕妇造成伤害。不过，如果女性已经分娩结束，那么三七则非常的适合服用，具有很好的补血功效。

2、不可和其他的花茶一起服用。日常我们并不建议将三七花和其他的花茶种类混合在一起服用，例如玫瑰花、菊花等等都是不适合的。这是因为三七花的单味使用效果是最好的，如果加入其他的花茶则会影响药效。不过，也有一些人并不习惯服用三七花的这种味道，这个时候可以适量的加入一些冰糖，能够有效的改善味道。

3、三七花的用量。想要健康的服用三七花，那么三七花泡水喝的用量多少一定要弄清楚，这样才能够最大限度的保证身体的健康情况。将大概三五朵左右的三七花直接用开水进行冲泡服用，具有很好的宁神降压以及清热护肝的作用;将大约三五朵的三七花和少量的青果一起用开水冲泡，则是具有治疗急性咽喉炎的功效;如果将大约十克左右的三七花和鸡蛋一起蒸煮，十分钟之后加入敲碎的鸡蛋壳，然后服用，能够有效的治疗高血压。

三七花泡水喝的功效与禁

1、三七花属于性偏寒凉的一种中草药。因此体质相对较为虚寒、月经期间的女性就要严格避免饮用，并且孕妇在孕期当中也不能喝该种茶饮，否则就会给自身及胎儿的健康产生极大的不良影响。

2、三七花适合体质燥热、肝火旺盛、血压高的患者食用。市面上也有各种产地的三七花，但是小编推荐大家食用云南文山产的三七花，文山三七花在全国闻名，盛产的三七花均为上等品质。

三七花的功效

1、降压、调血脂。三七花中因为有一定的活血物质，所以能够帮助降低血液中的胆固醇的成分，同时也能够帮助降低血液的粘稠度，所以对于中老年人来讲，是能够帮助调节血压和血脂的水平，帮助有效预防和缓解高血压和高血脂等的问题。对于中老年人来讲，经常喝能够对心脑血管起到很好的调节和帮助。

2、缓解失眠。人到中年、老年之后，因为生活压力、精神压力以及身体的一些变化，导致很容易出现失眠的症状。而睡眠本身的质量是会影响到人的身体健康以及寿命的。所以这个时候身体的各个脏器之间都会出现不平衡的状态。常喝三七花能够帮助平肝阳，调节肝脏内的气机，帮助维持身体之间的内脏的平衡，也就能够帮助缓解失眠的症状。

3、养护肝脏。人的肝脏无时不刻不在负责着身体的排毒和内脏之间的平衡。而若是肝气过盛或者是肝气下降是，都会导致身体出现异常。像是若是肝气过旺的时候，就会导致出现头眼胀痛、胸闷、心慌等的不适的症状。所欲对于肝脏的养护尤为重要，经常用三七花泡水喝，对于肝气的上扬有一定的抑制的作用，所以也是可以帮助我们养肝护肝的。

4、清凉解毒。三七花作为一味中药材，清凉解毒的功效也是很显著的。服用之后能够帮助降血压、清热解毒、镇定安神。若是你在生活中经常感觉到血压会升高或者是经常咽喉上火发炎，都可以用三七花泡水来进行缓解。