奶油蘑菇汤做法

1、黄油融化，炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分钟为好。

2、另一锅融化黄油，小火炒面粉。

3、分三次兑入牛奶，每次都要充分搅拌至没有面疙瘩。

4、放入蘑菇，盐，胡椒粉，少许水，煮开，粘稠即可。

5、接受鸡精的可以放点提味。

奶油蘑菇汤的做法

1、蘑菇洗干净，切片

2、洋葱去皮，剁沫，我切的时候有点大。做的时候有剁成小块

3、锅里放适量的黄油。完全融化

4、倒入洋葱沫翻炒

5、炒香后倒入蘑菇炒，稍微炒一下。不要变色，

6、加入高汤，可以用浓缩宝，煮十分钟

7、把煮好的汤倒入搅拌机打碎

8、重新倒入锅里，加牛奶，大火烧开，

9、放盐，一点黑胡椒即可

财鱼蘑菇汤

1、将财鱼洗净切片，骨头不要丢；

2、锅放油烧热，将鱼肉稍微煎一下，有两个作用，第一是去腥，第二是鱼肉中有种蛋白必须要煎过才能被人吸收；

3、不要换锅，直接相锅内加水，并放入鱼骨，少量姜，加入蘑菇，煮开后，加入适量盐巴，味精可以不加，看个人口味。

如何做鲜蘑菇汤

步骤：

1、将鸡肉洗净，切成丝；

2、冬笋去壳洗净，切成片状；

3、将蘑菇洗净，切成片状；

4、炒锅中加入少许植物油烧热；

5、将姜丝和鸡丝放入热锅中翻炒；

6、倒入少许料酒，翻炒至鸡肉颜色变白；

7、倒入开水，同时放入冬笋片，大火煮开后小火煮1分钟；

8、放入蘑菇，煮开，小火继续煮3分钟；

9、按照上述步骤依次操作完成后，鲜蘑菇汤制作完成。

青口贝蘑菇汤怎么做

1、青口贝若干只、白葡萄酒半杯、西红柿1个、蘑菇4个、黄油2片、盐1勺、糖半勺、柠檬1片。

2、青口贝洗干净，用水焯一下，口张开即可。然后拔去须。

3、西红柿切丁，蘑菇切片。切两片黄油，一片柠檬。准备完毕。黄油小火化开，可加点橄榄油提高沸点，防止糊底。倒入西红柿丁煸炒出汁，再加入蘑菇翻炒。

4、最后倒入青口贝和白葡萄酒，煮几分钟即可出锅。