怎样鉴别宰杀的鸡子新鲜不新鲜

鉴别宰杀的鸡子新鲜不新鲜：

1、嘴部，新鲜的鸡子，嘴部有光泽，干燥，有弹性，没有异味; 不新鲜的鸡子，嘴部失去了光泽，部分已经失去弹性，还伴有腐败的气味。

2、眼部，新鲜的鸡子眼部，眼球充满整个眼窝，角膜有光泽；不新鲜的鸡子眼睛浑浊。

3、皮肤， 新鲜的鸡子皮肤呈淡黄色或者是淡白色，皮的表面干燥，具有特有的气味；不新鲜的鸡子皮是皱皱的。

怎样鉴别绿翡翠真假

鉴别绿翡翠真假，天然绿翡翠结构坚硬紧密，无气泡，密度较大，敲击时声音清脆；伪品则结构较松或有气泡，密度较小，敲击声音沙哑不清脆。

拓展资料:

翡翠(jadeite)，也称翡翠玉jadites、翠玉、缅甸玉，是玉的一种。翡翠的正确定义是以硬玉矿物为主的辉石类矿物组成的纤维状集合体。但是翡翠并不等于硬玉。翡翠是在地质作用下形成的达到玉级的石质多晶集合体，主要由硬玉或硬玉及钠质(钠铬辉石)和钠钙质辉石(绿辉石)组成，可含有角闪石、长石、铬铁矿、褐铁矿等

怎样鉴别是不是全麦面包

1、看配料表：全麦粉或麸皮在配料表中越前越好，挑选全麦面包应该看配料表中全麦粉位置越靠前越好，证明全麦粉含量最高。完全没有出现全麦粉字样的，会标明小麦粉或面粉，不过还要看麸皮的排名，越靠前的表示膳食纤维越高。

2、看颜色：全麦面包呈褐色。非全麦的颜色略微发白。全麦粉保留了糊粉层，所以颜色不像普通面粉一样洁白，做出来的全麦面包一般呈褐色。使用普通面粉和麸皮按比例混合出来的全麦粉做出来的面包颜色发白。普通面包除了颜色白外分布比较均匀，而全麦面包由于颗粒的原因，有时颜色深浅会有差别。

3、看麸皮：不只表面，将面包切开，切面中也会有麸皮。挑选面包时，不要只看面包表面上有麸皮就以为是全麦面包。要仔细看面包的横切面中是否有麸皮颗粒。麸皮越多表示面包中膳食纤维越多。麸皮吃起来有种粗糙感，不过香味十足。

4、尝口感：全麦面包比较粗糙，有些刮舌头。由于全麦粉中有麸皮的存在，所以全麦面包吃起来口感比较粗糙，会有一点刮到舌头的感觉。全麦粉含量少的面包质地比较松软。全麦面包吃起来更有嚼劲，而且越嚼越香，而普通面包则越嚼甜味越明显。

怎样鉴别牛角梳

1、真的牛角梳放水里会沉下去，不会漂浮起来。

2、用火烧，不是烤，烧过的残渣是粉末状的，塑料烧过是粘的然后结成硬块，同时闻其味道是烧头发或指甲的特有味道，而不是塑料等化学类物品烧焦时的刺鼻、难闻臭味。

3、静电测试，将摩擦过的角梳吸碎纸屑，不能吸起纸片的；含有化学成份或塑料制品的梳子，摩擦过后，及易吸起碎纸屑。

4、在新角梳上用一滴水在上面用手来回摩擦几下，闻下有角类特有的腥臭味。

5、天然角梳的梳身一般会有轻微弯曲的现象，这并不是故意所为，而是牛羊角特有的天然弧度，是顺着牛羊角天然形状而制；整把梳子是天然牛羊角材料手工制作，梳子外观不可能做到塑料梳子那么完美，梳子表面、边角和梳齿部位都可以看到做工的痕迹。并且每把梳子都是独一无二的。

怎样鉴别白酒是粮食酒

取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味，则为真正纯粮酒；如果是食用酒精勾兑的，不仅闻起来冲鼻子，不好闻，而且味道很短，过一会没有味了。