山楂含柠檬酸吗

山楂含有大量的山楂酸、柠檬酸。

山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化。山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲。

山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。

山楂，蔷薇科山楂属植物，叶片三角状卵形至棱状卵形，基部截形或宽楔形，两侧有羽状深裂片，是中国特有的药果兼用树种。其生于山坡林边或灌木丛中，喜凉爽、湿润的环境，即耐寒又耐高温，产自中国部分省份，朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。

柠檬酸清洁作用急急急

柠檬酸清洗剂与氨和氧化铁生成柠檬酸铁铵，优点：无氯、固体、清洗速度快、废液易处理，缺点：费用高，对钙镁水垢无效，属于弱酸，使用量仅次于盐酸。通常情况下柠檬酸是粉末形式，可以在柑橘类水果中发现这种物质。与液体混合，可以制成有价值的酸。柠檬和酸橙含有浓度很高的柠檬酸，其苦味可以说明这一点。橙子和桔子也富含柠檬酸，不过比前两种水果数量少。此外，还可以在一些浆果中发现这种酸性物质，特别是树莓和黑莓。柠檬酸的作用包括作为许多维生素C制品的调味品，当然它在食品工业还有更广泛的应用。在工业领域，它可以作为一种天然清洁剂，此外柠檬酸还常用于冲洗胶卷。柠檬酸很容易结合矿物质和金属，这被叫做螯合作用。

化妆品里柠檬酸是什么成分

柠檬酸：

是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸，在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。

柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外，柠檬酸还有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用，能够清除某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用，从而阻止速冻水果变色变味。