威士忌喝法-范文来

威士忌喝法

1、纯饮。纯饮，有人认定只有纯饮才能获得单一麦芽威士忌的真谛。将威士忌直接倒入酒杯，静静感受琥珀色的液体滑过身体，芳香瞬间弥漫。

2、加冰。此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。

3、苏格兰传统热饮法。在寒冷的苏格兰，有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱，它不但可祛寒，还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。

鉴定威士忌真假的方法有：

1、看色泽：拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁；因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化；威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有；因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的；酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关；一般来说，存放时间越长，威士忌的色泽就越深。

2、看挂杯：首先，把这酒杯倾斜过来；请注意一定要轻柔很小心，然后再恢复原状；酒从杯壁流回去的时候，留下了一道道酒痕，这就是酒的挂杯；“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢，短挂杯就是酒痕流的速度比较快；挂杯长意味着酒更浓，更稠,也可能是酒精含量更高。

3、其他技巧：将酒杯内的酒液倒出，静置1小时，酒香仍可闻到；取两滴酒液放在手掌中，双手轻揉后，将鼻子靠近快嗅，威士忌应香醇优美；将酒液含在口中，鼓漱后吐出，细细品尝回味，应有明显的香甜味。

1、在威士忌中滴入一滴水

“一滴水可能是件好事，”塔迪说。“一点点水可以释放玻璃中的疏水性（防水）元素，让您可以检测到更多的芳香物质，并通过降低酒精含量，让您的味觉更有味道。”

最简单的方法是用一杯水和一根稻草。只需添加一滴，让威士忌旋转，喝一口，然后重复，直到找到您想要的令人愉悦的味道。

2、在威士忌中加入冰块

“冰实际上麻木了你的味觉，使味道变得迟钝，”Tardie感叹道。

你最好使用大冰块（1.5到2英寸）或冰球。小块或冰块比大块更快融化，更快地稀释威士忌。

3、调配威士忌鸡尾酒

如果您根本不喜欢威士忌的味道，或者您正在寻找一种享用威士忌的新方式，我们恳请您尝试经典鸡尾酒。在威士忌中加入橙汁、苏打水、柠檬水、红石榴糖浆、菠萝甚至是其他甜酒或饮料。所调配出来的味道层次架构都有所不同，总有你最满意的结果。

兑可乐、苏打水等。喝威士忌也可以加绿茶、水、冰块等。威士忌兑可乐是最受欢迎的喝法。威士忌加适量的水可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。威士忌是43°左右的烈性蒸馏酒。

威士忌是由大麦等谷物酿制，用橡木桶陈酿多年调配制成的，苏格兰地区是威士忌的发源地。

威士忌根据产地以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌。

威士忌的制作原料有麦类、谷类，根据原料可分为纯麦威士忌、谷物威士忌、黑麦威士忌。

威士忌属于烈性酒，是由捣碎的谷类发酵，蒸馏后再置于木桶中酝藏熟成所制成。基本上，任何谷类都可以用来酿造威士忌。但是，最主要的材料为玉米，裸麦，小麦及大麦。

威士忌的产地：主要生产地区有四个，分别为苏格兰，尔兰，加拿大及美国。