蒲公英怎么保存

1、新鲜的蒲公英。采回来后清洗干净。然后放在晾架上平摊开来。需要晾晒三天左右。如果所处的环境长期阴雨连绵，又足够的阳光晒干。如果选择阴干，这样就能保存很长时间。

2、蒲公英要是新鲜的蒲公英保存到冬天的，可以用开水烫一小会，冻在冰箱里这样可以保存到冬天。

蒲公英怎么做菜好吃

1、蒲公英清理干净待用。

2、蒲公英切碎。鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。

3、葱蒜切好待用。上油锅，下葱蒜。

4、下蒲公英翻炒。放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。

5、放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅。出锅上桌。

鲜蒲公英怎么吃不苦

1、通过日式料理来解决，一点点面加一点点面包糠，做成天妇罗。沾上番茄酱即可解决苦味。

2、材料：蒲公英300克，面粉一杯，鸡蛋一个，冷开水一碗，面包糠少许、菜油、精盐适量。

3、特点：无苦味，香酥可口，风味独特，做法简单，适合入门尝试之作。

新鲜蒲公英怎么吃最好

1、凉拌蒲公英，摘取鲜嫩蒲公英叶子，清洗干净后，用开水烫10分钟左右，然后根据口味，加上各种调料凉拌即可食用。

2、蒲公英蘸酱，取鲜嫩的蒲公英叶子，清洗干净，用淡盐水浸泡1~2小时，取出后进一步清洗，蘸酱食用即可。

3、蒲公英粥，取鲜蒲公英，清洗干净后，在粥快煮熟时投入，继续煮5~10分钟，也可根据口味加一点盐等调理，可以作为野菜粥食用。

4、蒲公英水饺，新鲜的蒲公英洗净后，经开水煮烫后，沥干水分，剁碎成馅儿，包饺子也是非常美味的。

5、蒲公英药用功效好，对于有内热的朋友是特别好的食材加药材，但如果是身体虚寒，经常泄泻的朋友，食用蒲公英还是应该注意，尽量少吃，如果吃后体内虚寒症状加重，更应该禁止食用蒲公英。