吃干柠檬的好处
干柠檬的作用及功效:
1、柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。
2、柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。
3、柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。
干柠檬片保存方法
1、柠檬干容易受潮,受潮后会影响其食用。所以在保存时应保持空间的干燥环境。
2、柠檬干不宜放入冰箱,以防受潮。
3、可以用密封的罐子或者保鲜袋,将柠檬干储存起来。
4、柠檬偏酸,多喝伤胃、伤牙,长期服用导致脾胃受伤,营养不能消化就会长痘。所以喝柠檬水要适量,尤其要注意柠檬片泡水的方法。
干柠檬有什么功效和作用
1、淡斑美白。平时人们使用一些干柠檬片能吸收丰富的维生素c这种物质可以抑制色素对人体表面堆积,而且它含有的柠檬酸和柠檬,等营养成分,还能清除身体内的自由基,能淡化色斑美白滋养肌肤,经常食用还能防止皮肤衰老。
2、增强身体抗病能力。干柠檬片中含有丰富的天然抗菌成分,而且他能协助人体内骨胶原生成,可以促进免疫细胞再生,就是人们经常用它泡水喝,能提高身体免疫力,增强身体,自身抗病能力,而且能抑制人体内多种病毒的活性,对人类高的流感和病毒性肠炎还有麻疹等症都有良好的预防作用。
3、化痰止咳消肿止痛。干柠檬片中含有丰富的柠檬烯和柠檬精油还有一些天然芳香类物质,这些物质既能消除气管吕的炎症也能稀释痰液,加快痰液排出,能起到化痰止咳的重要作用,另外人们用干柠檬片泡水喝以后还能清解毒消肿止痛,它对人类的口舌生疮和咽喉肿痛都有良好预防作用。
如何挑干柠檬片
1、选择颜色浅一些的柠檬片。颜色太深的闻起来就有中草药味道的口感很差;
2、选择有清香味的柠檬片。好的柠檬片会有淡淡的清香味,不好的没有清香;
3、选择皮比较绿的的柠檬片。皮绿的柠檬一般不会撒保鲜剂;
4、选择看起来比较紧绷,亮丽的柠檬片。这种发育良好的果实,才会芳香多汁,不会太酸。
干柠檬片泡水苦怎么回事
1、干的柠檬片本身就是有苦涩的味道,在泡干柠檬片的时候,水温不要过高,水温高就会出现柠檬水发苦的现象。因为柠檬片风干的时候,是和皮一起风干的,皮本来就带苦味,喝起来就有点点苦。
2、还可以加点蜂蜜,味道会更好。