草莓怎样种植收成高
1、选品种。草莓各个品种间是有差异的。我们选择甜度高，抗性好，根系旺盛发达，产量高的品种来种植。
2、水肥管理。选择的种植地要土质疏松肥沃，透气性好，将土地进行翻耕整平，施足底肥与水。期间追肥的时候营养搭配齐全。
3、保证充足光照，盛夏遮阴。草莓是喜阳植物，需要强日照才能正常生长，积累充足的干物质。但是在夏季高温时，需要遮阳。草莓适宜生长的温度白天为20℃-30℃，夜间最低不得低于5℃。
4、及时摘除底部老叶、匍匐茎。老叶的光合作用速率下降，及时的摘除老叶能加强通风、增强光照。匍匐茎是草莓的繁殖方式一种，但对植株的养分消耗大，需要及时除掉，以保证其营养供给。
5、疏花疏果。草莓的花序可以开出很多花，一个花序上后开的花结果长不大而且容易畸形。需要将无效花、无效果摘除掉，保证质量。
6、加强授粉管理。把控好授粉方式，可通过密封授粉、人工授粉相结合。
草莓怎样放才能保鲜
草莓存放保鲜的方法主要有：冷杀菌保鲜、速冻保鲜贮藏、紫外线杀菌保鲜等。
1、冷杀菌保鲜。采用低温可以降低草莓的呼吸作用并抑制微生物的活动，将草莓装入塑料食品盒或其它非硬质容器内，置于温度为0°C、相对湿度为85%-90%的环境下。
2、速冻保鲜贮藏。
草莓清洗后，用0.05%高锰酸钾水溶液漂洗30秒~60秒,再用清水漂洗后沥去水分。采用-35°C--40°C温度进行速冻，最后称重包装，置于-18°C的低温冷库中贮藏。
3、紫外线杀菌保鲜。使用紫外线照射物质，使物质表面的微生物细胞内核蛋白分子构造发生变化而引起死亡。
草莓怎样保鲜
1、挑选无损伤草莓：平时购买草莓时一定要挑选新鲜无寻常的草莓，因为那些经过电波出现寻香的草莓细胞壁已经破裂，糖分和水分已经溢出，会产生大量细菌，这样的草莓既使保存得当，保存时间也不会太长，而且它的新鲜感会我很快消失。
2、保鲜盒保存：新鲜的草莓可以，用密封的保鲜盒进行保存，再把草莓放入保鲜盒以前最好不要用水洗，轻拿轻放，把它摆放在保鲜盒中，然后密封，直接放入到冰箱的冷藏室中，这样可以保证草莓5到7天不变质，但如果是用清水洗过的草莓，再放入保鲜盒中保存，他最多能保存两天的时间。
3、冷冻保存草莓：草莓这种水果比较娇嫩，而且保质期比较短，如果购买了过多的草莓吃不完又舍不得浪费，这是最好的保存方法，就是用清水把草莓清洗干净，控掉水分以后，摆放在保鲜盒中，然后放入到冰箱的冷冻室中进行冷冻，这样可以让草莓保存很长时间，在进入夏天以后拿出冻好的草莓，可以直接当冰激凌吃。
草莓怎样摆盘
草莓摆盘方法如下：
材料：草莓几颗，黑芝麻酱两三勺，鸡蛋西红柿一碗，食用竹碳粉少许。
制作步骤：
1、准备两三勺黑芝麻酱，将芝麻酱里兑少许凉开水调匀稀释，把手洗干净，用手指蘸芝麻酱画出梅花树的主干，手指画可以有产生飞白效果和国画里的墨色变化效果；
2、用筷子或牙签蘸芝麻酱画出梅花的细枝；
3、将草莓的头部横着削下来拼成已开放的梅花，其他横切摆放做花骨朵，注意横切的草莓要选择大小不一。
