如何做美味的罗宋汤

1、准备胡萝卜，牛肉，洋葱，西红柿，土豆，卷心菜。牛肉切片，切丁，放入温水中汆烫，放适量料酒，其他食材切丁。

2、将牛肉与洋葱丁放入锅中煮；热锅放油，将土豆，胡萝卜炒熟放入煮汤锅中，再放适量黄油。热油中放西红柿，炒至出汁时放入番茄酱翻炒均匀，炒好后放入煮汤锅中。锅中烧油，放入面粉，炒熟后放入汤中，放黑胡椒，盐，煮10分钟后盛出。

如何做可重复使用的草稿本

1、【工具/原料】

不干胶打印纸（只适用于激光打印纸）、白板笔（细）、清洁海绵或者抹布面巾纸等。

2、【方法】

把不干胶打印纸作为草稿纸，有白色和牛皮纸颜色两种背景颜色的不干胶打印纸可供选择，感觉牛皮纸颜色对眼睛会更舒服一点，根据个人喜好选择就好。也可以在喜欢的彩纸或者图片上面贴上一层不干胶纸（最好颜色为浅色，这样可以和白板笔的颜色形成对比，便于识别内容）作为草稿纸，可以使用很多次都是可以的。

由于不干胶打印纸和白板笔之间基本没有什么摩擦，所以写字可以很快的。相比水笔圆珠笔铅笔都可以快一些。白板笔书写的笔迹很容易擦去，几乎不用喷水也可以，用刷碗的清洁海绵剪一块用力擦很容易就擦去了。

这样的纸张是可以循环利用的，也很好使用。

如何做鱼肉羹

1、在鱼肉上划几刀，将鱼肉放入盘中，加入姜片、葱结、绍酒上笼蒸熟端出。

2、拣去葱姜，倒出汤汁，剥下鱼肉放到原汁中，鱼皮不要。

3、炒锅倒油，油热后下葱段煸出香味，加入清汤、绍酒烧开捞出葱段不用。下笋丝、火腿丝、香菇丝烧开，再下鱼肉和蒸鱼的汤汁。

4、加酱油、盐、鸡精烧开，用湿淀粉勾芡，淋上蛋液，加入少许米醋，淋上熟猪油，出锅。

5、将鱼羹盛入碗中，撒上葱姜丝、火腿丝、白胡椒粉即可。