宝宝卤肉饭如何做
1、用料:猪里脊1小块、香菇2朵、洋葱少量、土豆1个、鹌鹑蛋3个、葱2段、姜2片。
2、准备好食材,猪里脊提前从冰箱取出来解冻。
3、猪里脊洗净,将葱姜放入开水中煮15分钟左右。
4、煮好的猪里脊取出来,撕小块用料理机稍微打一下。
5、鹌鹑蛋提前煮熟,去皮。
6、香菇洗净,土豆去皮和洋葱一起切块。
7、将肉丝,蔬菜和鹌鹑蛋一起放入奶锅中,倒入2小勺酱油,倒入少量开水没过食材,小火炖煮20分钟左右。
8、转中火,加热10分钟收汁。
9、将卤肉汁浇到米饭上,就可以给宝宝吃啦。
滋补蒸乳鸽如何做
1、食材:鸽子 1只、姜 3片、葱 2根、料酒 1勺、盐 适量、枸杞 15粒、猪油 1勺、鸡精 适量。
2、乳鸽一只洗好备用。
3、剪开鸽肫,清楚内部食料。
4、把鸽肫上的黄色表皮撕去。
5、放入枸杞、葱段、姜片、料酒、猪油、盐、鸡精等调料。
6、上锅大火转中小火蒸25-30分钟左右即可。
如何做蔬菜牛肉饭
1、首先将米饭盛好,放在一边做准备。
2、然后将鸡蛋打入碗中,最好将白色的异状物取出。
3、牛肉在温水中一泡就盛起,然后切条,丝瓜和南瓜同样切好。
4、所有材料准备好后,准备开始下锅,等锅红后下点油,然后先将南瓜丝瓜放入,翻炒一段时间后再将牛肉加入,因为牛肉炒时间太多容易老。
5、完成就可以享用美食了。
如何做南瓜鸡蛋羹
1、南瓜洗净,用小刀在顶部用刀切去1/4,切口处修理平整,洗净,抹干。
2、利用小勺把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度。
3、鸡蛋打散,加一点盐搅匀,再倒入适量温水(一般蛋液与水的比例是1:2,口味独特的可以根据自己的要求增减水量)继续搅匀。
4、然后用小滤网过滤蛋液,除去筋头。
5、小南瓜盅里倒入蛋液,盖上保鲜膜。
6、入蒸锅蒸10分钟左右就好了,南瓜也蒸得细腻软滑。