剁椒蒸虾如何做

1、主料大虾6-10只，粉丝一把，辅料剁辣椒两大勺，糖一点点，生抽一小勺，黄酒一勺，葱花小把。

2、虾洗净，减去虾须，开背拿出虾线。粉丝泡软铺底，加入适量水。

3、剁辣椒，加入白糖，生抽，黄酒搅匀。

4、搅拌均匀的调料，撒在虾上。

5、入锅蒸5-6分钟，断生即出锅。

6、撒上葱花，锅里烧油浇在葱花上，完成。

牛肉辣椒酱如何做才保存久

1、装瓶后倒入淋上香油或者炒好的玉米油。牛肉辣椒酱做好以后装入玻璃瓶中，玻璃瓶一定要清洗干净，而且不能沾上一丁点水或者油，否则牛肉辣椒酱会比较容易变质呢。装入牛肉辣椒酱后，在上面淋上香油以及炒过的玉米油，这样能延长牛肉辣椒酱的保存时间哦。

2、放在冰箱里或者放入阴凉处保存。牛肉辣椒酱装入玻璃冷却后再装入冰箱里哦，或者直接密封放在阴凉处也是没有问题的。

枣泥卷如何做

1、用料：枣泥130g、普通面粉250克、盐2克、酵母2克、水120克。

2、取一保鲜袋装入枣泥。

3、用擀面杖均匀擀平。

4、面团材料混合均匀揉成光滑的面团。

5、擀开切去边角整形。

6、去掉保鲜袋。

7、慢慢的卷起来。

8、卷的时候手扶着点两边。

9、锅内准备热水上锅发酵。

10、发酵好的馒头开火蒸10-15分钟关火即可。

如何做秋刀鱼不腥

1、把鱼洗干净，切成2半，沥干水分，这样比较不到弹油。

2、洗干净锅，烧到锅没水分，到入油烧热，把鱼一段段放下去煎

3、煎到金色再翻过来煎，煎到有点金色就可以啦，煎太久肉会老，把鱼产一起放盘子里。

4、锅有煎鱼剩下的油，放入姜丝，加入酱油爆香，加点糖，然后产起来淋到鱼上面。

5、把水烧开，隔水蒸3分钟。

6、关火后，再焖一焖，然后就可以出锅了。

如何做完整不破的荷包蛋

1、原料：一颗鸡蛋、海鲜酱油、小葱花。

2、首先碗中加入半碗清水，打入一颗鸡蛋。

3、然后开上锅蒸十分钟，用勺子给他挖出来，上面淋上海鲜酱油。

4、接着再撒上可爱的小葱花，这种方式也可以做糖醋荷包蛋。