芋头梗如何做

1、豆豉炒芋梗

先将芋梗清洗干净，再斜着切成小块状，将大蒜、生姜剥皮后切成末。准备好豆豉、酱油和米酒。在锅子里加入适量的油，将蒜末和姜末放进锅子爆炒，再加入适量豆豉，之后，加入芋梗翻炒，边炒边加入酱油、米酒，炒匀后，加入适量开水，加入少许盐。汤汁收干后即可食用。

2、豆酱炒芋梗

将芋梗洗干净之后，去皮，这样芋梗会更加鲜嫩，再用刀切成段状。在锅子里加油之后，将蒜末、姜丝爆炒几分钟。加入芋梗用中火炒软，再加入白豆酱炒匀。在锅子里加入少许水，闷煮干之后，加入一些调料，就可以食用了。

3、原香芋头梗

将芋头和芋梗外皮剥掉，芋头切片，芋梗切成条状。将葱段、姜丝放到锅子里面爆香。再将芋头片和芋梗段放进锅子，爆炒，待芋梗香味飘出，加入适量的水，加盖子闷煮二十分钟左右，再加入少许白醋即可。

桑葚果冻如何做

1、食材：鲜桑椹500克、、白凉粉50克、白糖50克。

2、桑葚用温盐水泡三十分钟以上，冲洗干净，沥干水分去蒂备用。

3、净锅加水，加入桑葚，慢火煮开。煮开后改小火，用筷子搅拌。

4、用筛勺把里边的桑椹捞出来，加入适量的白凉粉一直搅拌。

5、布丁模加两个鲜桑椹，将桑椹凉粉水倒入模具，稍凉即可脱模成型！

苦瓜卷如何做

1、苦瓜蛋卷主料：苦瓜半根、鸡蛋两个。配料：洋葱适量 调料：油、盐、白胡椒粉。

2、苦瓜洗净用削皮刀削成薄片，加少许盐捏出水份，挤去水分后切碎，洋葱也切碎。

3、鸡蛋磕入碗中加上苦瓜碎和洋葱碎，调入适量的盐。

4、少许白胡椒粉搅拌均匀。

5、不粘锅刷一层油不要太多哦，倒入蛋液晃动锅子摊平。

6、轻轻的翻面，再瞬间翻过来从边上卷起来。

7、卷好后关火用余温定型，苦瓜蛋卷即可完成。

咖喱饭是如何做的

1、胡萝卜和洋葱切成小粒，土豆去皮切块切成小粒，再用清水洗一下放在一边备用。

2、猪肉切成条状再切成小粒，放入碗中备用。

3、倒入适量油烧热，放入肉丁翻炒。

4、炒至肉变色放入洋葱粒煸香，再加入胡萝卜和土豆丁，翻炒五分钟。

5、加入400ml清水，大火烧开转中火炖15分钟。

6、暂时关火，加入咖喱块，翻炒至咖喱融化，再开大火收汁，收至汤汁浓稠即可。

7、容器放入苦苣菜装饰，米饭在碗里压实，把饭扣在盘里就成了饭团。

8、把做好的咖喱酱淋在饭团上。

菠菜汁肉馅饼如何做

1、搅拌机里过滤后的菠菜汁与面粉和食用油，一勺盐，混合揉成光滑面团。

2、五花肉剁碎加入水，葱，料酒，生抽，胡椒粉搅拌后摔打一分钟。加适量水可使肉更嫩。

3、揪手掌心大小面积子，稍微撑开后加入肉馅，像包包子一样把面皮一点点揪紧稍微压平整一下，下不粘锅煎。

4、因为是不粘锅，只需要倒一小勺子油可以煎3个饼，也可以不放油。煎出来的菠菜汁肉馅饼外焦里嫩，因为少油，对身体也比较健康。