青菜虾米粥如何做
1、食材:大米,盐,植物油,青菜,虾米,胡萝卜,枸杞。
2、大米提前一晚淘净后,加盐、油腌制;
3、第二天将煮粥的锅加水、胡萝卜、虾米、枸杞、腌好的米凉水下锅;
4、小火熬制,快出锅时放入青菜。美味的青菜虾米粥就做好了。
家庭沙拉如何做
1、把西兰花、玉米粒、虾仁、鱿鱼圈上锅焯熟,放凉备用;把其余的食材全都切好,形状根据自己喜好来切就行;最后把所有的食材装盘,挤一点柠檬汁,淋一点沙拉酱就好了。
2、首先将午餐肉和黄瓜切成块,小番茄对半切开;盘子放入几片生菜叶,再把切好的食材放在生菜上;放入沙拉酱和蛋黄酱,最后挤一些鲜奶油在上面就做好了。
素菜饺子馅如何做
1、食材:萝卜、水发香菇、豆腐干、鸡蛋、葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油、精炼油。萝卜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分;水发香菇、豆腐干均切细粒;鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液。
2、炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入萝卜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀。
3、再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,即成。
4、注:素饺子馅的做法大同小异,只要大家掌握了上述两种方法,便可以将萝卜、白菜替换成韭菜、芹菜。