如何做猪肚鸡更好吃

1、食材：猪肚适量，鸡适量，盐适量，料酒适量，枸杞适量，面粉适量，姜适量，红枣适量，花椒适量，葱适量。

2、把猪肚放入盆中，撒上盐，均匀揉搓，倒人料酒 ，将猪肚翻出，将猪肚内部的脏剔除干净，用清水清洗。

3、清洗后加入面粉，继续揉搓将猪肚表面的黏液清理干净，翻出猪肚继续用力揉搓，倒人水清理干净。

4、姜切片，将鸡爪尖切掉，在处理好的鸡上放一些花椒，料酒、姜片、涂抹均匀，将鸡肉和姜片塞人猪肚内。

5、将猪肚的口封住，将猪肚鸡放入锅内，倒入清水烧开，烧开后关火捞出，放人电饭煲内。

6、放入红枣、姜片、花椒、葱和料酒倒入温开水，水刚好没过猪肚即可。

7、6盖上盖子，按煮汤键，煮两个小时，打开放人枸杞，少许盐，煮15分钟完成。

如何做一辆小火车

1、准备蒙牛未来星奶盒5个做火车底部，用铅笔在上面画出车辆轴心的位置。

2、用剪刀在轴心位置开小孔，准备串过细铁丝。

3、用剪刀在24个瓶盖圆心位置开小空，准备串细铁丝。

4、废网线拨出的细线铁丝穿过瓶盖和奶盒子，做成5节火车底部。

5、将一节装好车轮的火车底部组合一个立着的奶盒和太子奶瓶成为火车头。

6、小纸盒剪出窗子和门的小房子形状，将其粘在一节装好车轮的火车底部成为火车尾。

7、用一个牙膏盒剪成车厢顶棚，粘在火车头和火车为上修饰。

8、用剪刀在将剩下的三个奶盒两侧剪出三个窗户后，用双面胶粘在剩下的3个火车底部上，作为火车车厢。

9、用另一个牙膏盒剪12个火车凳子形状，用双面胶粘在3个车厢中。

10、用细铁丝将火车头、三节车厢、火车尾串连起来，废弃网线接头套用作分割。

11、将小铃铛粘在火车尾小房子中。将坏的玩具火车头的保险杠部件用双面胶粘在火车头部。

12、对其他细节部分做进一步的完善修改。

13、一辆用牛奶盒做的小火车就能做好啦！

如何做酱瘦肉

1、瘦肉洗干净，加入黄豆酱，葱姜蒜，料酒，盐，老抽，拌匀腌渍，放入冰箱冷藏12个小时。

2、锅内放油烧热，放入干辣椒，麻椒，花椒，干黄酱，甜面酱，爆香，加水，如果喜欢甜味，可以放两块冰糖，加入腌渍好的瘦肉。

3、小火煮1个小时，如果想吃卤蛋，可以放入几个白水蛋一块煮，肉烂即可，捞出，晾凉，切片，装盘即可。