芝士酸奶蛋糕如何做
1、用料：鸡蛋6个、芝士一袋片装166g、黄油约90g、三元原味酸奶一袋180ml、蛋糕粉50g、糖约80g。
2、隔水加热芝士，搅拌均匀，加入酸奶，搅拌均匀。
3、加入黄油，搅拌均匀，一个一个加入蛋黄，搅拌均匀。
4、筛入面粉，搅拌均匀，蛋清分三次加入白糖，打至湿性发泡，约打到八分。
5、分三次将蛋白加入蛋黄，上下翻拌，尽量避免消泡。
6、将糊糊倒入八寸蛋糕活底摸具。活底摸具，底层铺上一层锡纸。
7、烤箱180度预热10分钟。
8、烤盘加满水，放入烤箱底层。烤网在烤盘上一层，即中下层，上下火180度25分，150度上下火45分。共七十分钟。时间到，在烤箱里闷一宿，放入冰箱冷藏即可。
韩式麻薯面包如何做
1、原料：麻薯预拌粉200克，鸡蛋1个约50克，盐2克，奶粉5克，黄油40克，牛奶90克（这个配方是根据袋子上的配方改良，水换成了牛奶，鸡蛋的量减少了）
2、将除了黄油之外的材料放入盆内。
3、用硅胶铲搅拌均匀，至无干粉状态。
4、放入软化的黄油。（有人用融化的黄油液体和面，也是一样的，加入黄油的面包奶香味非常浓郁）
5、反复揉匀，至表面光滑。（不用过分揉，只要光滑即可）
6、将面团搓细。
7、将其揪成10-20克的面剂。（个头大小由个人决定）
8、将其滚圆。
9、将滚圆的小麻薯面包码在烤盘上。（注意中间预留足够的空间，麻薯面包膨胀很大，如果搓的太久，表面干了，可以用喷壶喷点水）烤箱预热170-180度，烘烤25-30分钟即可。（烘烤时间要根据个头决定，只要表面发黄，体积膨胀即可。如果烘烤温度不够，可能会导致）
10、烘烤完成，晾凉即可。
木须肉饺子如何做
1、主料：木耳40g、猪肉600g、黄瓜一根、鸡蛋2个、蚝油2勺、料酒2勺、糖适量、盐适量、酱油1勺、老抽适量、白胡椒粉适量。
2、猪肉剁成小块放入蚝油料酒盐糖酱油老抽。
3、黄花去芯切丁。
4、木耳鸡蛋切丁。
5、将鸡蛋黄瓜木耳肉馅搅拌均匀后放入香油略拌。
6、包好后就可以煮了。
烤鸡扒如何做
1、主料：鸡胸肉1块、黄油10克、食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、洋葱适量、生姜适量、大蒜适量、白砂糖1茶匙、香菇两朵、黑椒汁5茶匙。
2、鸡胸肉去白膜。
3、用刀背把鸡胸肉拍松弛。
4、香菇泡发切丁。
5、洋葱、生姜、大蒜切块，和香菇丁一起用料理机打碎。
6、鸡胸肉里加入辅料。
7、再加入打好的，洋葱、生姜、大蒜、香菇末。
8、热锅下，黄油。
9、煎至两面金黄。
10、装入烤箱，210度上下火15分钟。
11、简单盘装饰下。
12、放入烤好了的鸡扒。
13、黑椒汁煮开淋上去即可。
