如何做凉拌小青瓜

1、青瓜2条、橄榄油1.5茶匙、糖0.5茶匙、米醋1汤匙、鱼露1茶匙、蒜末5克、红尖椒1根、海鲜酱油1汤匙。

2、做法：蒜子剁成米，加入一点点的白开水兑匀。

3、红椒切碎，加入1茶匙鱼露，0.5茶匙糖，1汤匙米醋。

4、小青瓜洗净，切去头尾，切成条，摆入盘中。

5、把红椒碎倒入蒜子碗中，加入1汤匙海鲜酱油。

6、1.5茶匙橄榄油，拌匀后，浇在小青瓜上就可以开吃啦。

创业前如何做前期的市场调查

1、首先要准备好调查的问题，计划好要调查的方向等等。不能盲目的随便问几个没有意义的问题，做一些无用功。做之前要做想想可能会遇到哪些问题，可以上网查查，有没有遗漏的地方。

2、调查要从各个方面入手，首先是市场环境的调查。包括你想要经营的项目有哪些政策的优惠，市场经济状况等等。

3、要进行市场需求的调查。要通过市场调查，对你的要经营的产品进行定位。这类产品在市场的份额是多少，购买这类产品的以哪一类人为主等等。

4、再一个就是地理位置的调查。地理位置的选择相当重要了，同样的产品，不同的地理位置，所产生的的效益可能会天差地别。

5、行业前景的调查。要弄秦楚你所经营的业务，开展的服务项目所属行业的发展状况、发展趋势、行业规则及行业管理措施等，有没有长远发展的潜力，有没有大力投资发展的必要。

6、竞争对手的调查。在开放的市场经济条件下，有市场的行业不可能就你一个人在做，在你开业前，也许已有人做相同或类似的业务，这些就是你现实的竞争对手。弄清楚竞争对手经营过程中出现的问题或者采取的好的措施，多学习借鉴。

7、市场调查毕竟只是数据，可能与现实有所差距。做完市场调查之后，行业规划可以参考市场调查的结果，但是不能完全依赖于市场调查的结果，以免出现不可预估的重大失误。

如何做面条不放酱油

1、食材：小葱15g、豆豉5g、酱油5g、盐3g、陈醋5g、味精2g；

2、准备好小葱后，将小葱洗干净。

3、然后切成半厘米长的葱段。

4、接下来，准备干豆豉。

5、然后在锅中，加入花生油。

6、将葱花放入碗中，放入食盐和味精。

7、油开火后，略微冒烟，放入豆豉。

8、豆豉出了香味以后，我们将油浇入到葱花碗即可。