如何做红薯好吃又简单
1、材料:红薯、水。
2、红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处;
3、电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉。
4、将洗净的红薯置于屉上,盖盖,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟,即可。
如何做水煮白果
1、原料:锅灶、银杏果
2、银杏果要洗洗。是鲜银杏果,如果你是干的银杏果,要先泡几个小时,或者煮的时间要长。
3、锅内放水,和平时煮花生有点相似,把银杏果倒进锅里,水要漫过银杏果。
4、开始煮,大火烧水,等沸腾,沸腾后可以转小火,慢煮。注意,什么调料也不用放。
5、如果发现水很少,可以临时加点水,要加热水,不要加凉水。
6、等到开锅煮10分钟,就可以关火了,把银杏果捞出来,也可以放到框子里,就可以食用了。
7、煮银杏果的水可以喝,尽管收拾银杏果时,可以说是恶臭,但是煮的水确实很香,可以少喝点,对人很好。
焖蚕豆如何做
1、蚕豆去外壳,保留内层的蚕豆皮,洗净。
2、锅内热油,五成热时,下入葱段姜片爆香,下入蚕豆煸至外皮起褶。
3、加入料酒略煸,下盐、鸡精、糖调味。
4、加入少量水,刚刚没过蚕豆便行,烧开后,加盖,焖三十分钟即可。