豆皮糯米卷如何做

1、糯米蒸成糯米饭，备用。

2、培根切丁，与玉米粒、豌豆粒大小相依，放入炒锅，翻炒，入盐、黑胡椒，翻炒出香味。

3、豆皮洗净，铺上糯米饭，再铺上一些炒好的什锦组合。

4、卷合，备用。

5、不粘锅内放入橄榄油，再开火，放入糯米卷。

6、煎至金黄色，即可出锅。

7、用厨房用纸吸附表面油脂。

8、切块，即可盛盘。

笋干烧鸭如何做

1、鸭块浸泡出血水。

2、凉水下锅。水滚后煮五分钟,热水冲洗淋干。

3、加入油放入生姜片炒下，这个锅无油烟，还真是没有。

4、放入鸭块炒五分钟。

5、加入料酒，生抽，老抽。

6、加入竹笋。

7、加入点水盖上锅盖，在水快烧干时加入青椒和红椒炒下盛出。

夹层肉饼如何做

1、用料：中筋面粉温水、酵母、猪肉馅、葱花、姜末、花椒粉、盐、油、生抽、香菜。

2、面粉加入酵母粉用温水和成光滑面团，醒发。

3、猪肉馅加入适量葱花、姜末、香菜、花椒粉、生抽、植物油、盐，搅拌均匀。

4、面变成原来的两倍大，有均匀气泡就醒发好了，分成两份。

5、擀成长方形面饼，用硅胶铲将肉馅均匀涂抹。

6、将面饼卷起，用刀切成均匀的若干份。

7、擀成小饼，电饼铛预热后，将饼放入饼铛，不用放油。

8、松松软软的夹层肉饼就做好了。