烤韭菜怎么做

烤韭菜的做法：

材料：韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。

步骤如下：

1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分；

2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧；

3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过；

4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻；

5、烤箱预热180度烤3分钟即可。

电饼铛如何烤韭菜

准备材料，主料，韭菜300克，辅料，烧烤酱200克，孜然10克；把韭菜洗净空干水分；准备好刷子，烧烤辣酱，和半孜然粉，孜然粉和半孜然粒和在一起，韭菜会更加香；把空干水的韭菜切成段；电饼铛刷上一层油，放入切好的韭菜；煎至变软，刷上烧烤辣酱，撒上孜然即可；韭菜易熟，加热，电饼铛，一般用低火，这样韭菜不会嚼不动。

怎么用微波炉烤韭菜

材料：韭菜、盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻；

做法：

1、剥去韭菜根部外皮，用清水冲洗干净，再沥干水分；

2、切成三分之一段，码盘摆好，注意摊开，不要堆的太多，否则烤不均匀；

3、韭菜上抹油，撒上盐，翻一下拌匀；

4、用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过，可以根据竹签的长短每串串1到3个韭菜卷，撒上孜然、五香粉、辣椒粉放入微波炉高火3分钟即可；

5、将油均匀的刷在韭菜串上，再撒入盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻；

6、韭菜串放入烤箱中，用180度火力烤制3分钟即可。

烧烤有烤韭菜吗

烧烤有烤韭菜。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动。

孜然烤韭菜的做法

1、韭菜100克，油两勺，孜然粉适量，芝麻适量，盐少许，生抽一勺。

2、韭菜洗干净。开水里加少许油、盐，放入韭菜烫软。

3、捞出沥干后，串在竹签上。

4、刷上生抽、油，撒上孜然粉、芝麻。

5、放入预热好的烤箱中层，上下管175度3分钟即可。