煮熟的西兰花放冰箱最多几天

煮熟的西兰花放冰箱冷藏的话，最多能放3天。生西兰花放冰箱冷冻，可放好几个月。可将煮熟的西兰花分成几份，用保鲜袋包好冷冻，每次吃时拿一份。

西兰花放冰箱能放几天

1、冷藏：西兰花如果放在冰箱冷藏室内，大约可以保存一周左右的时间。不过建议买回来的西兰花还是要尽快吃完，避免细菌繁殖，西兰花变质或者是腐烂。

2、冷冻：如果将西兰花经过盐水浸泡之后，在冷冻进行保存，可以保存大概一个月左右。但是从营养价值上来说，是不建议这样来保存西兰花的。

西兰花放冰箱能放几天

1、冷藏：西兰花放在冰箱冷藏室中，可以保存一周左右的时间。

2、冷冻：将西兰花用盐水浸泡后，放入冷冻室中保存，可以保存一个月左右的时间。

西兰花：

西蓝花，俗称青花菜（也被称为西兰花、绿花菜），原产意大利，是一种常见蔬菜。西蓝花是二年生薹属草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素Ｃ和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克～4.5克，是菜花的３倍、番茄的４倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素Ｃ最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素Ｃ含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

西兰花放黄了还能吃吗

没变质的情况下能吃。西兰花的食用部位是它的花球部分，表面由细小密集的小花蕾聚集而成，这些花蕾中含有丰富的叶绿素，但如果西兰花接触到了阳光或久放，都会导致叶绿素流失而出现的变黄现象，一般是花蕾变黄，但并无发黑异味。未腐烂变质的情况下，是可以继续吃的，只是营养价值有所降低，但不会造成健康危害。

西兰花变黄有毒吗：没变质的情况下无毒。很多人以为变黄的西兰花其实就是腐坏变质了，其中会滋生大量的病菌等有害微生物，但事实上并不是这样的，变黄的西兰花仅仅是其中的叶绿素等营养成分流失较多，但并不含有毒成分，而且只要没变质的情况下，继续食用仍然有一定的食用价值，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌、锰等营养还是有部分存在的。