酸奶蛋糕怎么做简单又好吃

1、蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入酸奶，充分搅拌均匀。

2、加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，上下切拌，放置待用。

3、蛋白加柠檬汁打至粗泡，然后分三次加入白砂糖，打发至硬挺。

4、分次将蛋白拌入蛋黄糊上下切拌均匀，直至全部混合均匀。

5、装入纸杯子中放入预热好的160度烤箱上火160度，下火180度烤50分钟，然后调为上火170度，烤5分钟。

6、烤好后的小纸杯蛋糕挤上适量的酸奶，用果酱点缀就可以吃了。

慕斯蛋糕怎么做又简单又好吃

1、食材：牛奶100克，消化饼干95克，酸奶200克，大芒果1个，吉利丁片15g，黄油40克。

2、芒果全部切丁，等会一半要搅拌，一半要装饰用。

3、来把消化饼干压碎，然后黄油融化后倒入饼干里，搅拌均匀，找个可以装慕斯蛋糕的容器，把搅拌好的倒进去后压实放冰箱冷藏15分钟。

4、牛奶隔水加热，把用冷水泡软的吉利丁片放进去搅拌均匀，接下来做芒果，芒果一半放进搅拌机加酸奶打成泥，然后和牛奶部分的搅拌在一起。

5、倒入磨具后，剩下的半个切丁芒果放到上面，就大功告成啦。放冰箱冷藏4个小时以上，就可以直接吃。

鸡腿怎么做才能简单又好吃

1、准备适量的食材，一鸡腿一只，姜片适量，当归两片，枸杞实力皇室三片，冰糖一块儿黄酒适量。

2、一鸡腿洗净放入锅中，加两小碗清水姜片和葱段煮熟。

3、将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用，第三步另起一个锅加入一碗水放入枸杞，当归，黄氏大火煮五分钟。

4、加入少许的盐，再加入冰糖继续煮五分钟，然后熄火。

5、倒入绍兴黄酒。记住一定要在火熄灭以后才能放入。

6、将煮好的鸡腿放入里面，等汤汁凉透以后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏一至两天，取出鸡腿切块配上姜丝一起吃，味道很独特，冰冰的，很是爽口。